ข้าวผัดแหนมห่อไข่

maeban 20 มี.ค. 2560 16:59 น.
ถูกใจ
0    32,125    0    5   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ข้าวผัดแหนมห่อไข่ ร้อน ๆ มาเสิร์ฟเพื่อน ๆ กันแล้วนะคะ เมนูง่ายแสนง่าย แถมอร่อยลงตัว ใครที่เบื่อข้าวผัดธรรมดา ก็ลองเมนูนี้ดูกันเลย ไข่นุ่ม ๆ บีบมะนาวนิดหน่อย ติดใจแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
ข้าวสวย 1 1/4 ถ้วยตวง
แหนมยีพอแตก 120 กรัม
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
คะน้าหั่นแฉลบ 50 กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช  
มะนาวหั่นชิ้น  

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ไข่ไก่ลงกระทะ กลอกให้ทั่ว บางๆ พอสุกตักออกพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ผัดพอหอม ใส่แหนม ข้าวสวย คะน้า ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสเห็ดหอม ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ
3. วางไข่ไก่ที่กลอกไว้ในส่วนผสมข้อที่ 1 บนกล่อง ใส่ข้าวผัดแหนมห่อให้สวยงาม จัดเสิร์ฟพร้อมมะนาว
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว