มื้อนี้ต้องเฮลธ์ตี้ (5 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ)

แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
19,416    2    0    9 มี.ค. 2560 08:00 น.
แบ่งปัน

    สำหรับยุคนี้เทรนด์การรักษาสุขภาพจัดได้ว่ามาแรงทั้งในหมู่วัยรุ่น วัยทำงาน หรือกระทั่งวัยผู้สูงอายุ วันนี้แม่บ้านจะพาไปแนะนำร้านอาหารสำหรับคนรักสุขภาพ เริ่มจากย่านรัชดา ร้าน Greenmade Cafe ตกแต่งสไตล์เรียบง่ายแซมด้วยลังที่ใส่ผลไม้ให้อารมณ์ใกล้เคียงธรรมชาติสุด ๆ แถมเดินทางสะดวกด้วย MRT ถัดมาย่านทองหล่อ อย่างร้าน Broccoli Revolution สไตล์ลอฟท์ พร้อมมีพื้นที่ให้ลูกค้าได้เลือกมุมนั่งกินอาหารที่หลากหลาย ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารเพื่อสุขภาพ บรรยากาศดี อาหารอร่อย ก็เตรียมปักหมุดแล้วไปกันเลย

1. ร้าน Greenmade cafe
 

     ใครว่าอาหารเพื่อสุขภาพต้องมีแต่ผักเท่านั้น Greenmade Cafe  ร้านเฮลธ์ตี้เมนูไม่จำเจ ตกแต่งร้านสไตล์เรียบง่ายแซมด้วยลังที่ใส่ผลไม้ให้อารมณ์ธรรมชาติสุด ๆ เมนูที่ทางร้านแนะนำอย่าง สลัดไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว โดดเด่นด้วยเนื้อไก่ชิ้นโตกินคู่กับผักนานาชนิดอย่างสับปะรดย่าง หอมแดงย่าง มะเขือเทศราชินี และผักสลัดสดกรอบ ตบท้ายราดด้วยน้ำจิ้มแจ่วที่ใช้มะขามเปียกเป็นตัวหลักทำให้ได้น้ำจิ้มสูตรเข้มข้นเปรี้ยวนิด ๆ กลิ่นหอมโชย ได้รสชาติแบบไทย ๆ และฝรั่งผสมผสานกันอย่างลงตัว ส่วนเนื้อไก่ทางร้านจะใช้ส่วนสะโพก แล้วนำมาหมักด้วยน้ำมันมะกอกผสมกับสูตรของทางร้าน เสร็จจึงนำไปอบ คุณจะได้สัมผัสกับไก่เนื้อแน่นและนุ่มเต็มคำ ต่อมาเมนูสเต๊กพอร์คช็อพกินคู่กับซอสที่ทางร้านรังสรรค์ขึ้น มีส่วนผสมของซินนามอนและมะเขือเทศ ให้รสสัมผัสเปรี้ยวเข้ากัน โดยแก้เลี่ยนด้วยผักสดและผักย่าง ที่จะทำให้คุณอิ่มท้องแถมอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ รับรองพุงไม่ล้ำ
ที่ตั้ง : (อาคาร AIA Capital Center ชั้น 2) 89 ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพฯ 10400
เปิดบริการ : เปิดวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 11.00 – 20.30 น.
วันเสาร์ เวลา 11.00 – 20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
ติดต่อ : 09-8832-4590, 08-1287-8284, 08-1659-0488
 
 
สลัดไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว   สเต๊กพอร์คช็อพ

2. ร้าน Broccoli Revolution
 
     
     ร้านอาหารคลีนที่ตกแต่งร้านด้วยสไตล์ลอฟท์ ให้บรรยากาศใกล้เคียงธรรมชาติใจกลางกรุงย่านสุขุมวิทที่จะทำให้คุณรับประทานอาหารและสัมผัสบรรยากาศร้านไปพร้อม ๆ กันโดยอาหารของร้านจะเป็นสไตล์เอเชียผสมกับความเป็นตะวันตก ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านอาหารคลีนจะต้องมีเมนูที่แตกต่างจากที่อื่นแน่นอน อาทิ เบอร์เกอร์ชาร์โคลเฟรนช์ฟรายส์ ที่เบอร์เกอร์เป็นบรอกโคลีกับควินัวที่ให้โปรตีนไม่แพ้เนื้อสัตว์ประกบมาพร้อมกับขนมปังชาร์โคลที่เป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะ และอีกเมนูคือสลัดใบบัวบกที่ให้คุณค่าทางอาหารและทำให้คุณรับประทานอาหารคลีนได้ง่ายขึ้น ซึ่งเหมาะกับคนที่กำลังจะลดน้ำหนัก หรืออยากจะลองรับประทานอาหารคลีนเมนูแปลก ๆ ใหม่ ๆ ที่คุณต้องไม่พลาดที่จะมาลิ้มลอง
ที่ตั้ง : 899 ถนนสุขุมวิท (ปากซอยสุขุมวิท 49) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 09.00 – 22.00 น.
ติดต่อ : 09-5251-9799
 
 
เบอร์เกอร์ชาร์โคลเฟรนช์ฟรายส์   สลัดใบบัวบก

3. ร้าน Organic Supply
 

     เอาใจสาวกที่ชอบดูแลสุขภาพกับร้าน Organic Supply ตกแต่งร้านด้วยโทนสีเขียวสบายตาบ่งบอกถึงความเป็นธรรมชาติ กับเมนูแนะนำของทางร้าน Shave Ice น้ำแข็งไสออร์แกนิคสไตล์ฮาวายเหมาะกับซัมเมอร์นี้สุด ๆ มีทั้งมัลเบอร์รี เสาวรส และอัญชัน ตบท้ายด้วยมะเฟือง รสชาติหวานหอม และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลาย อีกเมนูแนะนำคือ ชาไผ่จืด ชาร้อน ๆ ได้กลิ่นหอมของไผ่ เมื่อดื่มไปแล้วสามารถช่วยขจัดสารพิษโลหะหนักออกจากร่างกายได้ จะกินแบบเดี่ยว ๆ หรือกินคู่กับ Flourless Chocolatecake เค้กเนื้อนุ่ม ไร้ส่วนผสมที่เป็นแป้งและเนย ไม่ต้องกังวลเรื่องความอ้วน ดีต่อสุขภาพขนาดนี้หาเวลาว่างแล้วไปกันเลย
ที่ตั้ง : 148 ถนนนาคนิวาส แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ 10230
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.
ติดต่อ : 0-2101-6410
 
Shave Ice
 
ชาไผ่จืด   Flourless Chocolatecake

4. ร้าน บ้านสวนไผ่
 

     ร้านบ้านสวนไผ่เปิดตรงอาคารปิยวรรณมาแล้ว 4 ปี ภายในร้านมีโต๊ะอยู่ไม่มาก เมนูเด็ดของร้านคือ แกงเห็ดน้ำใบย่านางความโดดเด่นของแกงเห็ดน้ำใบย่านางอยู่ที่ น้ำแกงจะมีรสชาติกลมกล่อม ต่อมาจะเป็นเมนูข้าวผัดสี่สหายที่จะประกอบไปด้วย ข้าวโพด แคร์รอต ฟักทอง และงาดำ และข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวกล้องที่เข้ากันได้อย่างลงตัว สุดท้ายจะเป็นเมี่ยงญวนที่เน้นไปทางผักเป็นส่วนใหญ่ตัวเมี่ยงจะมีรสชาติเค็มเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวานเข้ากันได้ดี ซึ่งต่อให้ไม่มีเนื้อสัตว์ร้านนี้ก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน
ที่อยู่ : อาคารปิยวรรณ11/1199 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
เปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 06.00 – 18.00 น.
ติดต่อ : 08-5568-9810
 
 
แกงเห็ดน้ำใบย่านางข้าวผัดสี่สหาย   เมี่ยงญวน

5. ร้าน Ariya Organic Place
 
 
     เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เปิดมาแล้วกว่า 10 ปี ให้บรรยากาศสบาย ๆ เมนูอาหารของอริยะจะเป็นอาหารมังสวิรัติ ซึ่งมังสวิรัตินั้นมีหลายระดับ โดยทางร้านจะเป็นแนว Raw & Vegan Food คือการนำวัตถุดิบออร์แกนิค ปราศจากสารพิษปราศจากการปรุงแต่งทางเคมี และไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ เช่น  ไข่ นม เนย ฯลฯ อย่างเมนูข้าวบาร์เลย์ยำสมุนไพรทูน่า หนึ่งในเมนูที่ช่วยเรื่องการขับลมในลำไส้ และอีกหนึ่งเมนูคือ ซูชิปูอัด ที่เลือกใช้บุกแทนเนื้อสัตว์ ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่สนใจจะลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายรอให้คุณได้มาลิ้มลอง ซึ่งคนรักษาสุขภาพไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนเพราะคอนเซ็ปต์ของร้านก็คือ “อาหารเป็นยา” นั่นเอง
ที่อยู่ : (ตึกไลฟ์ เซ็นเตอร์ คิวเฮาส์-ลุมพินีชั้น1 ห้อง104) สาทรใต้ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ 10120
เปิดบริการ : วันจันทร์ – เสาร์ เวลา 11.00 – 20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
ติดต่อ : 0-2677-7353
Website : ariyawellness.com
 
 
ข้าวบาร์เลย์ยำสมุนไพรทูน่า   ซูชิปูอัด

เรื่องและภาพโดย
ฌาณิตา ไพสาร / มติมนต์ บุญทรัพย์
ภาริณี มณีวงศ์ / อรุณรัตน์ ประพฤทธิ์ไพบูลย์
ณัฐดนัย รุ่งไพรวัลย์
บทความแนะนำอื่นๆ
สูตรอาหารน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด