เห็ดหอมแฮมชีส

maeban 19 พ.ค. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
0    14,234    0    3   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เห็ดหอม ชิ้นเล็ก ๆ ที่อุดม ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และใช้เป็นยาอายุวัฒนะ ที่คราวนี้ขอนำมาเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานโดยนำมาประกบเป็นเบอร์เกอร์ ที่สอดไส้ด้วยแฮมและชีส หยาดเยิ้ม แล้วนำมาทอดจนสุกเหลืองกรอบ น่าหม่าสุด ๆ เลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
เห็ดหอมสดขนาดกลางตัดโคนออก 6 ดอก
แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม                  6 ชิ้น
เชดดาร์ชีสแบบแผ่นแช่เย็นจัดตัดชิ้นสี่เหลี่ยม 6 ชิ้น
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป  
น้ำเย็นจัด  
ซอสพริก  
ซอสมะเขือเทศ  
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
ไม้จิ้มฟัน  

วิธีทำ
1. ล้างเห็ดหอมให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2. วางแฮมและเชดดาร์ชีสบนเห็ดหอม นำเห็ดหอมอีกชิ้นประกบ เสียบด้วยไม้จิ้มฟันเตรียมไว้
3. ผสมแป้งทอดกรอบสำเร็จรูปกับน้ำเย็นจัด คนพอข้น นำเห็ดหอมที่เตรียมไว้ลงชุบให้ทั่ว ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้น นำไม้จิ้มฟันออก พักไว้พออุ่น หั่นชิ้นจัดเสิร์ฟ พร้อมซอสพริก และซอสมะเขือเทศ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว