ไส้กรอกผัดซอส

maeban 10 ม.ค. 2561 17:00 น.
ถูกใจ
0    2,546    0    2   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ปกติไส้กรอกหมูก็อร่อยอยู่แล้วนะ แต่มาคราวนี้เราเลยขอเพิ่มความเข้มข้นด้วยซอสรสเด็ดสรแดงสวย ที่มีวิธีทำง่ายสุดๆ เพียงนำไส้กรอก ใส่กระทะ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม  
ไส้กรอกหมูค็อกเทลผ่าส่วนหัวท้าย 150 กรัม
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเค็ม      1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่เนยสดพอละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดพอสุกหอม
2. ใส่ไส้กรอกหมู ซอสมะเขือเทศ ผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วย เกลือป่น น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ผัดพอส่วนผสมเข้ากันดี โรยพริกไทยดำ ยกลงตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว