FOLLOW
@XWU2077F
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
หนังสือ
Maeban Club
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
FOLLOW
หน้าแรก
บทความแนะนำ
สูตรอาหาร
แม่บ้าน
M
arket
MENU
แม่บ้าน
M
arket
ทั้งหมด
หนังสือ
แม่บ้าน
M
arket
หมวดอาชีพ
หมวดอาหารเพื่อสุขภาพ
หมวดอาหารนานาชาติ
หมวดอาหารนานาชาติ (หนังสือแปล)
หมวดเครื่องดื่ม
หมวดเครื่องดื่ม (หนังสือแปล)
หมวดอาหารไทย
หมวดขนมไทย
หมวดเบเกอรี่
หมวดเบเกอรี่ (หนังสือแปล)
หมวดอาหารว่าง
หมวดงานถักโครเชต์
หมวดงานถักโครเชต์ (หนังสือแปล)
หมวดงานถักนิตติ้ง
หมวดงานถักโครเชต์ - นิตติ้ง (หนังสือแปล)
หมวดงานผ้า (หนังสือแปล)
หมวดงานกระดาษ (หนังสือแปล)
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป
หมวดงานประดิษฐ์ทั่วไป (หนังสือแปล)
หมวดงานปัก
หมวดงานปัก (หนังสือแปล)
หมวดนิยายแปล
หมวดเกษตร
ดูทั้งหมด
Maeban Club
แม่บ้าน
M
arket
มกราคม
กุมภาพันธ์
มีนาคม
เมษายน
พฤษภาคม
มิถุนายน
กรกฎาคม
สิงหาคม
กันยายน
ตุลาคม
พฤศจิกายน
ธันวาคม
ดูทั้งหมด
ดูทั้งหมด
ข่าวสารและกิจกรรม
สาระน่ารู้
ติดต่อเรา
ร่วมงานกับเรา
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ตรวจสอบสถานะการจัดส่ง
แจ้งการชำระเงิน
FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
เรียงจาก
มาใหม่
ถูกใจ
แชร์
คนดู
เรียงจาก
มาใหม่
ถูกใจ
แชร์
คนดู
หอยโฮตาเตะและมันฝรั่งผัดเนย
อาหารจานผัดรสชาติหนึบหนับ ใช้มันฝรั่งและหอยโฮตาเตะในการทำ ปรุงรสด้วยเนยและโชยุ รสชาติกลมกล่อมสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
65
7,506
-4
หอยโฮตาเตะและมันฝรั่งผัดเนย
อาหารจานผัดรสชาติหนึบหนับ ใช้มันฝรั่งและหอยโฮตาเตะในการทำ ปรุงรสด้วยเนยและโชยุ รสชาติกลมกล่อมสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
65
7,506
-4
ข้าวอบไก่และเห็ด
ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นที่ใส่ไก่ และผักต่าง ๆ รวมถึงเกลือ โชยุ เหล้า เป็นเครื่องปรุง โดยนำมารวมและหุงพร้อมกับข้าว ทำให้ได้ข้าวที่มีรสชาติของวัตถุดิบต่าง ๆ อย่างถึงรส
73
9,912
-4
ข้าวอบไก่และเห็ด
ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นที่ใส่ไก่ และผักต่าง ๆ รวมถึงเกลือ โชยุ เหล้า เป็นเครื่องปรุง โดยนำมารวมและหุงพร้อมกับข้าว ทำให้ได้ข้าวที่มีรสชาติของวัตถุดิบต่าง ๆ อย่างถึงรส
73
9,912
-4
ข้าวอบไก่และเห็ด
ข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นที่ใส่ไก่ และผักต่าง ๆ รวมถึงเกลือ โชยุ เหล้า เป็นเครื่องปรุง โดยนำมารวมและหุงพร้อมกับข้าว ทำให้ได้ข้าวที่มีรสชาติของวัตถุดิบต่าง ๆ อย่างถึงรส
73
9,912
-4
นิชิเมะ (ผักตุ๋น)
อาหารญี่ปุ่นจานตุ๋น โดยใช้รากผัก มันฝรั่งต่าง ๆ และคอนยาคุ มาตุ๋นรวมกัน ได้รสชาติหวานเผ็ด
57
8,210
-4
ชาวังมูชิ (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น)
ชาวังหมายถึง ถ้วยเล็ก ๆ คำว่า มูชิ แปลว่าการตุ๋น เมนูนี้ใช้ถ้วยชาวังสำหรับใส่ไข่ น้ำดาชิรสอ่อน ๆ และวัตถุดิบต่าง ๆ ตามชอบ
59
11,700
-3
ปีกไก่และหัวไชเท้าตุ๋น
อาหารจานตุ๋นที่ดึงเอาอูมามิของน้ำดาชิ และความหวานของปีกไก่ผสมรวมกัน โดยการย่างปีกไก่ก่อนนำมาตุ๋น
62
8,284
-4
นิคุจากะ (เนื้อตุ๋นมันฝรั่ง)
อาหารญี่ปุ่นพื้นฐาน ใช้ดาชิเข้มข้นตุ๋นเนื้อกับผักเข้าด้วยกัน นอกจากจะใช้เนื้อวัวแล้ว ยังสามารถใช้เนื้อหมูในการทำได้อีกด้วย
62
11,105
-4
ซุปหอยอาซาริ
ซุปหอยอาซาริที่ให้รสชาติหอมละมุน เข้ากับอาหารญี่ปุ่นได้หลากหลาย
31
6,223
-4
ซุปโอสุมาชิคอมบุ กระเจี๊ยบเขียว และบ๊วย
ซุปที่ดึงรสชาติของดาชิออกมาเรียกว่า "โอสุมาชิ" เป็นอาหารเมนูเฉพาะของญี่ปุ่น ความพิเศษคือความใสชองซุป และสาหร่ายคอมบุที่หั่นบางหลายชั้น
29
5,677
-4
ยุโดฟุ (เต้าหู้ตุ๋น)
ความหวานของเครื่องปรุง และรสชาติของเต้าหู้ ช่วยดึงพลังความกลมกล่อมของอาหารแบบตุ๋น รับประทานโดยใช้น้ำคอมบุดาชิเป็นน้ำจิ้ม
33
3,949
-4
คิทสึเนะ อุด้ง
เมนูเส้นอุด้ง เส้นที่ทำจากแป้งสาลี มาในซุปร้อน ๆ กับเส้นที่ลวกได้พอดี ใส่ในน้ำซุปรสหวาน เค็ม เติมท็อปปิ้งด้วยเต้าหู้ทอด
33
8,043
-4
ซุปมิโซะเต้าหู้ทอด
ซุปมิโซะเป็นอาหารญี่ปุ่นพื้นฐานในครัวญี่ปุ่น โดยการนำผัก วัตถุดิบต่าง ๆ มาใส่ในน้ำซุปดาชิร้อน ๆ และใส่มิโซะลงไปละลาย
36
4,182
-4
เห็ดชิตาเกะแห้ง ดาชิ
ดาชิชิตาเกะ ที่มีคุณค่าทางอาหาร และอูมามิอยู่ร่วมกัน หนึ่งในเห็ดที่นิยมรับประทานกันมากในประเทศญี่ปุ่น
30
3,944
-4
นิโบชิ ดาชิ
เครื่องปรุงที่ทำจากปลาขนาดเล็กตากแห้ง เช่น ปลาอิวาชิ ฯลฯ มีรสหวาน เป็นน้ำดาชิที่เข้มข้น ปกติแล้วจะใช้ร่วมกับมิโซะ เพื่อทำน้ำซุปมิโซะ, เมนทสึยุ, อาหารตุ๋นต่าง ๆ
35
4,414
-4
นิบังดาชิ (น้ำดาชิระดับ 2)
ใช้คอมบุ และปลาคัทสึโอะขูดที่เหลือจากการทำ อิจิบังดาชิ มาเคี่ยวต่อ โดยจะเคี่ยวนานกว่าเดิม ช่วยให้รสชาติอูมามิเด่นออกมา เหมาะสำหรับทำซุบข้น เช่น ซุปมิโซะ หรืออาหารตุ๋นต่าง ๆ
30
3,054
-4
1
2
3
อาหารเพื่อสุขภาพ
,
เบเกอรี่
,
เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น
,
คลิปอาหาร
,
ขนมไทย
,
ขนมไทยประยุกต์
,
อาหารไทย
,
สูตรเครื่องดื่ม
,
เข้าสู่ระบบ
อีเมล / ชื่อเข้าระบบ
*
รหัสผ่าน
*
ลืมรหัสผ่าน
|
สมัครสมาชิกใหม่
|
เข้าสู่ระบบด้วยเฟสบุ๊ค