Ice Cream
หนังสือ "Ice Cream" เล่มนี้ นำเสนอไอศกรีมรสชาติดั้งเดิมและรสชาติแปลกใหม่ รวมไปถึงประวัติไอศกรีม องค์ประกอบไอศกรีม ขั้นตอนการผลิตไอศกรีมทั้งแต่สมัยก่อนถึงปัจจุบัน หลักการทำไอศกรีมที่ถูกต้อง แนะนำอุปกรณ์ที่ควรรู้เกี่ยวกับการทำไอศกรีมและเคล็ดลับต่าง ๆ อีกมากมาย
฿250฿175
สินค้าหมดชั่วคราว
สินค้าเหลือ 0 ชิ้น
หนังสือ "Ice Cream" เล่มนี้ นำเสนอไอศกรีมรสชาติดั้งเดิมและรสชาติแปลกใหม่ รวมไปถึงประวัติไอศกรีม องค์ประกอบไอศกรีม ขั้นตอนการผลิตไอศกรีมทั้งแต่สมัยก่อนถึงปัจจุบัน หลักการทำไอศกรีมที่ถูกต้อง แนะนำอุปกรณ์ที่ควรรู้เกี่ยวกับการทำไอศกรีมและเคล็ดลับต่าง ๆ อีกมากมาย
รายละเอียดสินค้า
ISBN : 9786165300681
ปก : ปกอ่อน
จำนวน : 146 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 240 x 160 x 10 มม.
น้ำหนัก : 399 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน
สารบัญ
- ไอศกรีมกะทิ
- ไอศกรีมรสกาแฟ
- ไอศกรีมรสคุกกี้ช็อกโกแลต
- ไอศกรีมรสช็อกโกแลต
- ไอศกรีมรสช็อกโกแลตชิพ
- ไอศกรีมรสชาเขียว
- ไอศกรีมรสวานิลลา
- เชอร์เบทมะขาม
- เชอร์เบทมะนาว
- เชอร์เบทมะม่วง
- เชอร์เบทลิ้นจี่
- เชอร์เบทส้ม
- ไอติม 3 สี
- ไอติมข้าวโพด
- ไอติมถั่วทอง
- ไอติมนเย็น
- ไอติมรสบ๊วย
- ไอติมรสสตอร์เบอร์รี