อาหารอาเซียน
หนังสือที่รวบรวมอาหารเด่นและตำรับอาหารของแต่ละประเทศสมาชิกอาเซียน ที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในอาเซียน ที่มีการผสมผสานกลมกลืนเข้ากับอิทธิพลที่ได้รับจากเพื่อนบ้านประเทศอาเซียนด้วยกัน จากอดีตถึงปัจจุบันอาเซียนได้ชื่อว่า เป็นภูมิภาคที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดในโลก หลายประเทศมีวัฒนธรรมการกินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตนเอง ทั้งรูปแบบและรสชาติ
฿200฿140
สินค้าหมดชั่วคราว
สินค้าเหลือ 0 ชิ้น
หนังสือที่รวบรวมอาหารเด่นและตำรับอาหารของแต่ละประเทศสมาชิกอาเซียน ที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในอาเซียน ที่มีการผสมผสานกลมกลืนเข้ากับอิทธิพลที่ได้รับจากเพื่อนบ้านประเทศอาเซียนด้วยกัน จากอดีตถึงปัจจุบันอาเซียนได้ชื่อว่า เป็นภูมิภาคที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุดในโลก หลายประเทศมีวัฒนธรรมการกินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของตนเอง ทั้งรูปแบบและรสชาติ
รายละเอียดสินค้า
ISBN :
9786165304702
ปก : ปกอ่อน
จำนวน : 169 หน้า
ขนาดรูปเล่ม :
240 x 165 x 11 มม.
น้ำหนัก : 421 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน
สารบัญ
1. อาหารไทย
- แกงเผ็ดเป็ดย่าง
- แกงมัสมั่นไก่
- ต้มยำกุ้ง
- ฯลฯ
2. อาหารสิงคโปร์
- ข้าวมันไก่สิงคโปร์
- ปูผัดซอสพริก
- ย่งเต้าฟู่
- ลักซา
- ฯลฯ
3.อาหารมาเลเซีย
- แกงกะหรี่หัวปลา
- ไก่ย่างมาเลย์
- ฯลฯ
4. อาหารฟิลิปปินส์
- ผัดหมี่ฟิลิปปินส์
- สตูเนื้อ
- หมูอโดโบ
- ฯลฯ
5. อาหารบรูไน
- ข้าวหมกไก่
- มะตะบะ
- โรจัก
- ฯลฯ
6. อาหารอินโดนีเซีย
- แกงมัสมั่นเนื้อแบบอินโดนีเซีย
- ข้าวผัดนาซีโกเร็ง
- ฯลฯ
7. อาหารพม่า
- ก๋วยเตี๋ยวยำกะทิแบบพม่า
- ซาโมซ่า
- ฯลฯ
8. อาหารลาว
- ข้าวจี่ปาเต๊ะ
- น้ำยาข้าวปุ้น
- ฯลฯ
9. อาหารเวียดนาม
- กุ้งพันอ้อย
- ขนมเบื้องญวน
- ฯลฯ
10. อาหารกัมพูชา
- แกงส้มแบบญวน
- น้ำพริกปลาร้ากะทิ
- เนื้อลกลัก
- ฯลฯ