Café Amazon จัดการแข่งขัน Café Amazon Barista Championship ประจำปี 2567 ยกระดับทักษะบาริสต้า เพื่อส่งมอบการบริการที่มีคุณภาพสู่ผู้บริโภค

0    233    0    8 ก.ค. 2567 16:33 น.   
แบ่งปัน

Café Amazon ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการพัฒนาศักยภาพบาริสต้า จัดการแข่งขัน Café Amazon Barista Championship ครั้งที่ 8 ประจำปี 2567 เพื่อค้นหาสุดยอดบาริสต้าฝีมือยอดเยี่ยมจากทั่วประเทศ เพื่อยกระดับมาตรฐานการให้บริการและคุณภาพเครื่องดื่ม อีกทั้งยังเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้บาริสต้าได้แสดงฝีมือ และพัฒนาทักษะที่จำเป็นสำหรับบาริสต้ายุคใหม่ ทั้งด้านความรู้เกี่ยวกับกาแฟ การใช้เครื่องมือ และการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ โดยมีบาริสต้ากว่า 400 คนจากทั่วประเทศและสาขาต่างประเทศเข้าร่วมคัดเลือกในครั้งนี้

คุณสุชาติ ระมาศ ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR เปิดเผยว่า “Café Amazon Barista Championship ไม่เพียงแต่เป็นเวทีแสดงฝีมือของบาริสต้าเท่านั้น แต่ยังเป็นการยกระดับมาตรฐานการชงกาแฟของ Café Amazon ให้สูงยิ่งขึ้น โดยได้เริ่มต้นจัดงานครั้งแรกในปี 2557 ซึ่งในปี 2567 นี้ นับเป็นครั้งที่ 8 ด้วยวัตถุประสงค์เพื่อสะท้อนให้เห็นถึง คุณภาพ ทักษะความรู้ความสามารถ ในการใช้เครื่องชงกาแฟ และการชงกาแฟอย่างถูกต้องตรงตามมาตรฐาน รวมถึงสนับสนุนความคิดสร้างสรรค์ เพื่อต่อยอด และส่งมอบบริการที่มีคุณภาพให้กับผู้บริโภค Café Amazon” 

สำหรับการแข่งขัน Café Amazon Barista Championship ประจำปี 2567 ผู้ได้รับรางวัลชนะเลิศสุดยอดบาริสต้า ได้แก่  คุณศรีภิญญารัฎฐ์ พิทักษ์ชาญชัยกุล จาก Café Amazon สาขา เชียงใหม่-แอร์พอร์ต 2  รับเงินรางวัลมูลค่า 15,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัลและใบประกาศนียบัตร พร้อมอีกสองสุดยอดบาริสต้า ได้แก่ คุณประเทืองทิศ จี้เพชร จาก Café Amazon สาขา สน. หจก.แฮพพิเนสปิโตรเลียม ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 รับเงินรางวัลมูลค่า 12,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัลและใบประกาศนียบัตร และคุณนิราวรรณ เหมือนทอง จาก Café Amazon สาขา สถานีบริการ พีทีที สเตชั่น สาขาสามย่าน ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 รับเงินรางวัลมูลค่า 10,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัลและใบประกาศนียบัตร

ทั้งนี้ Café Amazon พร้อมเดินหน้าในการสนับสนุนการแข่งขัน Café Amazon Barista Championship ให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเชื่อว่าการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ และการส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพของพนักงานอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญทำให้ Café Amazon ยืนหยัดเป็นแบรนด์กาแฟของคนไทย ที่ยังคงเป็นที่รักของผู้บริโภคทั่วประเทศ พร้อมเป็นกาแฟที่ "แฟร์กับทุกคน" โดยขอส่งมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดจากการดื่มกาแฟที่มากไปด้วยคุณภาพ สะท้อนถึงหัวใจสำคัญของ Café Amazon ที่ว่า "กาแฟที่ดี คือ กาแฟที่แฟร์กับคนทั้งโลก"

“Café Amazon พร้อมเปิดโอกาสให้กับบาริสต้าได้มีประสบการณ์การเรียนรู้ พัฒนาทักษะความสามารถ ความคิดสร้างสรรค์ ที่มากกว่าการชงเครื่องดื่ม และมีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง ที่ได้เห็นการยกระดับมาตรฐาน ความมุ่งมั่น ตั้งใจ ของผู้เข้าแข่งขัน รวมถึงบาริสต้า Café Amazon ทุกคนอย่างต่อเนื่อง และพร้อมที่จะส่งมอบมาตรฐานและคุณภาพ ให้ผู้บริโภค Café Amazon ได้รับสิ่งที่ดีที่สุดทั้งด้านรสชาติและบริการ” นายสุชาติ กล่าวในตอนท้าย
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
อิเกีย ประเทศไทย ชวนอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอน ด้วยหลากเมนูพิเศษจากแซลมอนนอร์เวย์ คัดสรรคุณภาพสดใหม่  1-31 พฤษภาคมนี้! สำนักพิมพ์แม่บ้าน
อิเกีย ประเทศไทย ชวนอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอน ด้วยหลากเมนูพิเศษจากแซลมอนนอร์เวย์ คัดสรรคุณภาพสดใหม่ 1-31 พฤษภาคมนี้!
เกีย ประเทศไทย เชิญชวนอิ่มอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอนที่จะจัดขึ้นในวันที่ 1-31 พฤษภาคม พ.ศ.2568 นี้ โดดเด่นด้วย 5 เมนูพิเศษหลากหลายรสชาติ ทั้งเมนูจัดจ้านแบบไทยและเมนูจานเด็ดสไตล์สแกนดิเนเวียนที่ล้วนรังสรรค์มาจากแซลมอนคุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากแหล่งที่ยั่งยืนจากประเทศนอร์เวย์ ได้แก่ แซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูเสิร์ฟพร้อมข้าวอย่างลาบแซลมอน แซลมอนราดซอสสับปะรด และสเต็กแซลมอน รวมถึงสเต็กแซลมอนเสิร์ฟพร้อมผักรวมย่าง โดยเน้นผสมผสานความอร่อยจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพเข้ากับการสร้างสรรค์รสชาติที่หลากหลาย เปิดประสบการณ์ความอร่อย สดใหม่ ที่ดีต่อโลกและดีต่อใจในราคาที่คุ้มค่าได้แล้ววันนี้ ที่ร้านอาหารสวีเดน (IKEA Swedish Restaurant) พร้อมช้อปวัตถุดิบ อาทิ แซลมอนแล่ แซลมอนรมควัน และแซลมอนหมักเกลือ ในราคาพิเศษได้ที่มุมอาหารและขนมสวีเดน (Swedish Food Market) ณ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ และอิเกีย สุขุมวิท ตลอดเดือนพฤษภาคมนี้
เดินทางสู่ดินแดนสเปนโดย เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
เดินทางสู่ดินแดนสเปนโดย เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
โอ ล่า ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารสเปนที่มาในคอนเซปต์การเดินทางไปสู่ดินแดนมหัศจรรย์แห่งคาบสมุทรไอบีเรีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ด้วยความโดดเด่นขององค์ประกอบด้านดีไซน์ การตกแต่งด้วยการใช้แสงไฟ และเฉดสีฟ้าขาวทั่วห้องอาหารในบรรยากาศศิลปะแบบมัวริช เชื่อมโซนทั้ง 3 โซนเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งโซนไวน์เซลล่า โซนทาปาสแอนด์รอว์บาร์ และโซนไดนิ่งเด็ค พร้อมด้วยสถานที่ตั้งอันงดงามชั้น 54 ของโรงแรมฯ ด้วยทิวทัศน์ที่น่าตรึงตาตรึงใจบนเส้นขอบฟ้ากลางกรุง ชมพระอาทิตย์ตกยามเย็น เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารอูโนมาส เชฟหนุ่มไฟแรงผู้มากด้วยประสบการณ์แห่งเมืองกาดิซ