п»ї หอยหวาน VS หอยหมาก แยกให้ออกอย่างง่าย สำนักพิมพ์แม่บ้าน
 

หอยหวาน VS หอยหมาก แยกให้ออกอย่างง่าย

หน้าแรก      สาระน่ารู้
ถูกใจ
0    212    1    14 аёЎаёґ.аёў. 2565 16:50 น.   
แบ่งปัน

ประเด็นร้อนไม่หยุดกับเรื่องของ “หอยหวาน” จานละ 1,530 บาท แพงกว่ากุ้งมังกรไปอีก หลายคนสงสัยว่าทำไมหอยหวานแพงขนาดนั้น เห็นในตลาดขายราคาไม่โหดขนาดนี้ ร้านอาหารฟันกำไรหรือเปล่า แต่ความจริงแล้วหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าที่เห็นราคาไม่กี่ร้อยในตลาดนั้นคือหอยหวาน อันที่จริงมันคือ “หอยหมาก” นะจ๊ะ เป็นหอยที่มีหน้าตาคล้ายกันเฉย ๆ แต่รสชาติต่างกันลิบเลย วันนี้แม่บ้านเลยอยากมาแนะนำวิธีแยกระหว่างหอยหวานและหอยหมาก ให้ได้รู้กันแบบง่าย ๆ จะได้เลือกซื้อกันได้ถูกต้อง
 
หอยหวาน
ราคาแพง - กิโลกรัมละ 600-1,000 บาท
เปลือกหอย - เปลือกสีอ่อน ลายห่างกัน เห็นสีขาวและสีน้ำตาลแบ่งกันอย่างชัดเจน
ส่วนหัว - เป็นเกลียวแหลมร่องไม่ลึก
รสชาติ - มีเนื้อสีขาวอมชมพู มีความนุ่มและหวานอร่อย
 
หอยหมาก
ราคาถูก - กิโลกรัมละ 150-160 บาท
เปลือกหอย - เปลือกสีเข้ม มีลายถี่ติดกัน แทบไม่เห็นพื้นสีขาว
ส่วนหัว - ที่เป็นเกลียวแหลมจะมีร่องลึก และมีขนาดเล็ก
รสชาติ - มีเนื้อส่วนใหญ่เป็นสีดำ เนื้อเหนียวและไม่หวาน
 
สาระน่ารู้อื่นๆ