TAMARIND PHUKET RESTAURANT, CHEF NOK AND HER PASSION เชฟนกและแรงบันดาลใจในการทำอาหาร ณ ห้องอาหารแธมารินด์ ภูเก็ต 4 เมษายน 2568
ร้านอาหาร Tamarind ตั้งอยู่ในความงดงามอันเงียบสงบของอ่าวมะขาม ณ โรงแรมพูลแมน ภูเก็ตพันวาบีช รีสอร์ท ภูมิใจนำเสนอความสามารถด้านการทำอาหารของเชฟนก เชฟชาวภูเก็ตที่นำความทันสมัยมาปรับกับอาหารใต้ของไทย ด้วยวิสัยทัศน์สร้างสรรค์ของเชฟนก ร้านอาหาร Tamarind ได้เปลี่ยนประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยให้มีเอกลักษณ์ใหม่ โดยผสมผสานสูตรอาหารใต้แบบดั้งเดิมเข้ากับรสชาติแบบตะวันตกและเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศส สร้างเมนูที่ทั้งน่าทึ่งและยากจะลืม ตั้งแต่ความจัดจ้านของต้มยำกุ้งไปจนถึงความหรูหราของร็อคล็อบสเตอร์ราวิโอลี ทุกจานล้วนบอกเล่าเรื่องราวของประเพณีที่ผสานกับการทดลองอย่างกล้าหาญ “สไตล์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟนกสะท้อนความเป็นตัวตนของร้านอาหาร Tamarind นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม” นาย Vincent Delsol ผู้จัดการทั่วไปกล่าว