“กิน กับ กัน Easy Cooking” แกงแคปลานิล
“กิน กับ กัน” ภูมิใจนำเสนอรายการสอนทำอาหาร “กิน กับ กัน Easy Cooking” ที่จะทำให้คุณ คุณ และคุณ สามารถเข้าครัวทำอาหารได้อย่างเชฟมืออาชีพแบบ easy จากการรับชมวิดีโอเพียง 1 นาที ด้วยการนำเสนอเมนูอาหารที่หลากหลาย ใช้วัตถุดิบหลักชั้นเลิศอย่าง “ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซีพี” พร้อมแชร์สูตรและวิธีการทำทุกขั้นตอนแบบไม่มีกั๊ก
สำหรับ กิน กับ กัน Easy Cooking ep.14 เราขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูอาหารล้านนาที่สายสุขภาพต่างชื่นชอบอย่างเมนู “แกงแค” หรือ “แก๋งแค” ตามภาษาล้านนา เพราะเป็นอีกหนึ่งเมนูสารพัดผัก อาทิ ชะอม ถั่วพู ดอกแค ตำลึง โดยในอดีตมักใช้ผักตามฤดูกาล จึงทำให้กลิ่นและรสชาติของแกงแคมักเปลี่ยนไปตามฤดูกาลต่าง ๆ แต่แกนหลักของรสชาติยังคงมาจากเครื่องพริกแกงอย่าง ข่า ตะไคร้ พริก กระเทียม จึงทำให้ “แกงแค” มีรสชาติเผ็ดร้อน ผสมผสานกับกลิ่นของผักชนิดต่าง ๆ ได้อย่างเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังให้สัมผัสที่หลากหลายจากผักหลากหลายชนิดนั่นเอง เมื่อนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งเข้าก๊าน..เข้ากัน
นอกจากวัตถุดิบที่เป็นผักหลากหลายชนิดแล้ว เรามักเห็นการใช้วัตถุดิบอย่างหมูหรือไก่ในการทำเมนู “แกงแค” แต่ความพิเศษของเมนูในวันนี้ คือการนำ “ปลานิล” มาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงเมนูแกงแค ซึ่งเราเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ “ปลานิล ซีพี” โดยข้อดีของเค้าคือหัวเล็ก เนื้อมาก แน่นกระชับ และที่สำคัญทั้งสด สะอาด และรสชาติดี ปรุงเมนูอะไรก็อร่อย เพราะเลี้ยงจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน ตรวจสอบย้อนกลับได้ อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อร่างกาย เพื่อสุขภาพที่ดีของคนในครอบครัว
สามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ “ปลานิล ซีพี” ได้ที่ Makro และ Lotus’s ทุกสาขาทั่วประเทศ และตลาดสดชั้นนำที่มีเครื่องหมาย “ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ซีพี” หรือสั่งซื้อทางออนไลน์ได้ที่ โลตัส ออนไลน์ : www.lotuss.com / แม็คโคร คลิก : www.makroclick.com / ซีพีเอฟ อควาโปรดักซ์ : https://aquaproducts.cpf.co.th / แอดไลน์ : @cpaqua
สามารถติดตามเนื้อหาที่น่าสนใจอื่น ๆ จาก “กิน กับ กัน” ได้ที่
Facebook : @kin.kub.kan
Instagram : @kin.kub.kan
Tik Tok : @kin.kub.kan
Youtube : กิน กับ กัน (kin.kub.kan)
Link Youtube รายการ กิน กับ กัน Easy Cooking ep.14 ตอน แกงแคปลานิล
https://youtu.be/PfddWhnarP8