ชวนคนรักมาเติมความสวีท รับประทานอาหารชั้นเลิศกับเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก” ที่บลูเอเลเฟ่นท์

1    1,759    9    14 ก.พ. 2563 11:20 น.   
แบ่งปัน

ชวนคนรักมาเติมความสวีท รับประทานอาหารชั้นเลิศ
กับเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก”  ที่บลูเอเลเฟ่นท์

   เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ครีเอทเมนูวาเลนไทน์ ชวนคู่รักมาลิ้มลองเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก” (TASTES of LOVE) หลากเมนู หลายรสชาติ ครบรส เปรี้ยว หวาน เผ็ด ขม ชูรสด้วยสมุนไพรไทยชั้นเลิศ กลมกล่อมลงตัวดั่งความรักของคุณ ที่ภัตตาคาร บลูเอเลเฟ่นท์

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อย “LOVE IS ALL AROUND” ด้วยเมนู หอยนางรมสะดุ้งรัก  หอยนางรมสดจากสุราษฏร์ธานีอบ จัดจานด้วยซอสสมุนไพรตะไคร้ - ไวน์ขาว – พริกขี้หนูสวน และมูสใบสะระแหน่ เสิร์ฟมาพร้อมกับลาบคั่วเนื้อหมาล่าห่อใบชะพลู   ลดความร้อนแรงด้วย ช่อรัก   ดอกกุหลาบสอดไส้เนื้อปลากะพง หัวไชโป๊ะหวาน  ขิงและเมล็ดกระบกบด (I-Saan Almond)
 

ตามด้วย เมนูอาหารว่าง “ LOVE BITES” ตับห่านซอสสตอเบอร์รี่   ฟัวกราส์ราด้วยซอสสตอเบอร์รี่ จากโครงการหลวง ยำมุ้งมิ้งหอยเชลล์ซอสขิง หอยเชลล์ราดซอสตะไคร้และซอสขิง -ท็อปด้วยคาเวียร์ ทานคู่กับสลัดบีทรูท  ซุป “SHOWER ME WITH YOUR LOVE”  ต้มยำเนื้อปูโสมรังนก  รวมคุณค่าจากสมุนไพรอย่างโสมเกาหลีตังกุยจับ และรังนกจากอันดามัน
 

ส่งพลังแห่งความรักผ่านเมนู “SHARING LOVE” กุ้งเมารัก กุ้งลายเสือทะเลน้ำลึกหมักกับเครื่องเทศภาคใต้ราดซอสเปรี้ยวหวานทานคู่กับเส้นหมี่ซั่วผัดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ปลาเก๋าแดงผัดฉ่ากระชายดำ ทานคู่กับผักเหมียงใส่ไข่ออร์แกนิคผัดซอสเป๋าฮื้อภูเก็ต
 

ต่อด้วย POEM OF LOVE  แกงมัสมั่นแกะ ถือเป็น 1 ในอาหารไทยที่ชาวต่างชาติรู้จักกันเป็นอย่างดี เมนูเลิศรสดั่งกลอนที่รัชกาลที่ 2 ได้ทรงพระราชนิพนธ์ไว้ว่า มัสมั่นแกงแก้วตาหอมยี่หร่ารสร้อนแรง  ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา” ตัดรสด้วยยำมะม่วงกุ้งเสียบและข้าวซัฟฟรอนไก่
 

ลดความเผ็ดร้อนของอาหารคาว ด้วยเมนูขนมหวาน  “TAKE ME TO YOUR HEART” เค้กนมผึ้ง เบลเยี่ยมช็อกโกแลตมูส  และ ขนมโคไส้มะพร้าว ขนมพื้นเมืองของภาคใต้
 

ปิดท้ายด้วย “IT’S DESTINY TO BE YOU” มาการองกลิ่นกุหลาบในตะกร้าน้ำตาลคริสตัล   ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลกับนมผึ้ง

พาคนรัก ร่วมลิ้มลองความอร่อยเมนู “ปรุงรส ปรุงรัก”  (TASTES of LOVE) พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดแสนโรแมนติก อบอวลด้วยกลิ่นอายความเป็นไทยร่วมสมัย ในวันวาเลนไทน์ ด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 3,800 บาท ++  สำหรับ  1 ท่าน และ 6,800 บาท ++ สำหรับ 2 ท่าน  โปรดสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ (สาทร) โทร. 02-673-9353-8   E-mail : Cooking.school@blueelephant.com และ0-7635-4355-6 (ภูเก็ต)E-mail : Phuket@blueelephant.com
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
“ยูนิลิเวอร์” ยกระดับโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน แสดงนวัตกรรมโภชนาการที่ดี  ผ่านกลยุทธ์ “ลด 3 สารอาหารที่ควรจำกัด” โซเดียม-น้ำตาล-ไขมัน สำนักพิมพ์แม่บ้าน
“ยูนิลิเวอร์” ยกระดับโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน แสดงนวัตกรรมโภชนาการที่ดี ผ่านกลยุทธ์ “ลด 3 สารอาหารที่ควรจำกัด” โซเดียม-น้ำตาล-ไขมัน
ยูนิลีเวอร์ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดียิ่งขึ้น ชูกลยุทธ์ “ลด 3 สารอาหารที่ควรจำกัด” มุ่งลดปริมาณโซเดียม น้ำตาล และไขมันอย่างต่อเนื่องให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากลด้านการโภชนาการของยูนิลีเวอร์ (USNC) โดยยังคงรสชาติความอร่อยด้วยเทคโนโลยีลิขสิทธิ์เฉพาะ เพื่อตอบโจทย์ทั้งสุขภาพ ความอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมกับผู้บริโภคไทยทุกเพศทุกวัย พร้อมนำเสนอนวัตกรรมอาหารที่หลากหลายในงานการประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 18
2 ขุมทรัพย์จากป่าลึก สู่จานหรูเหนือมหานคร ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
2 ขุมทรัพย์จากป่าลึก สู่จานหรูเหนือมหานคร ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
เมื่อสองวัตถุดิบล้ำค่าจากป่าลึก เห็ดกิโรลล์สีทอง และ เห็ดทรัฟเฟิลดำฤดูหนาว โคจรมาพบกันในหนึ่งจาน สุนทรีย์แห่งรสชาติที่ไม่ต้องใช้คำบรรยายก็ได้ถือกำเนิดขึ้นอย่างน่าประทับใจ เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบระดับพรีเมียมกับเทคนิคการปรุงอันประณีต นำเสนอรสชาติอันลุ่มลึกและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของเห็ดทรัฟเฟิลดำและกิโรลล์ได้อย่างลงตัว