อิกนีฟ แบงคอกฉลองความสำเร็จ คว้ารางวัลมิชลิน 1 ดาว 4 ปีซ้อน การันตีความเป็นเลิศด้านอาหารเคียงคู่ร้านอิกนิฟในสวิตเซอร์แลนด์

0    420    0    10 ธ.ค. 2567 17:11 น.   
แบ่งปัน
อิกนีฟ แบงคอก (รางวัลมิชลิน 1 ดาว) ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ยังคงสร้างปรากฏการณ์ในวงการอาหารอย่างต่อเนื่องผ่านเมนูไฟน์ไดน์นิ่งแบบแชร์ริ่ง กับการคว้ารางวัลดาวมิชลิน 1 ดาวติดต่อกันเป็นปีที่ 4 (ตั้งแต่ปี 2565-2568) รางวัลอันทรงเกียรตินี้เป็นเครื่องยืนยันถึงความเป็นเลิศและรักษามาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ ความคิดสร้างสรรค์สำหรับการคิดค้นเมนูของทีมอิกนีฟ แบงคอก รวมถึงตอกย้ำชื่อเสียงของอิกนีฟในฐานะร้านอาหารระดับโลกอีกด้วย

อิกนีฟ แบงคอกนำเสนออาหารที่มีความหลากหลายและเป็นสากล โดยมีแหล่งกำเนิดจากสวิส ผสมผสานกับการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่หลากหลาย อีกทั้งยังนำเสนอการรับประทานอาหารไฟน์ไดน์นิ่งแบบดั้งเดิมขึ้นใหม่ในรูปแบบของมื้ออาหารที่ทุกคนแบ่งปันกัน อาหารของ อิกนีฟ แบงคอก ส่วนใหญ่มีรูปแบบจากรสชาติ ประเพณี และวัตถุดิบของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ รวมถึงประเทศเพื่อนบ้าน อาทิ ฝรั่งเศส อิตาลี เยอรมนี และออสเตรีย ขณะเดียวกันก็ยังเห็นถึงการเปิดรับวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายจากทั่วโลกและนำมาปรับใช้เพื่อรังสรรค์เมนูอาหาร

“การรักษาดาวมิชลินไว้อีกครั้งถือเป็นเกียรติอย่างยิ่ง เป็นผลลัพธ์ของความทุ่มเทและความตั้งใจของทุกคนในทีมอิกนีฟ เรามุ่งมั่นที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับศาสตร์อาหาร และค้นหาวัตถุดิบที่น่าสนใจอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาให้อาหารของอิกนีฟดียิ่งขึ้นในทุก ๆ ปี พร้อมสร้างประสบการณ์อันน่าจดจำให้กับแขกทุกท่าน การได้รางวัลในครั้งนี้ผลักดันให้เรามีความคิดสร้างสรรค์ในการสร้างจานอาหารใหม่ ๆ ต่อไปอย่างไร้ขีดจำกัด และเป็นเครื่องเตือนใจให้เรารักษามาตรฐานของอาหารและบริการให้สม่ำเสมอต่อไป” หัวหน้าเชฟอาเน่ รีน กล่าว
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
อายิโนะโมะโต๊ะ เปิด 12 เมนูพิเศษ “มื้ออาหารแห่งชัยชนะ” เติมพลังทัพนักกีฬาไทย คว้าชัยซีเกมส์และอาเซียนพาราเกมส์ 2025  สำนักพิมพ์แม่บ้าน
อายิโนะโมะโต๊ะ เปิด 12 เมนูพิเศษ “มื้ออาหารแห่งชัยชนะ” เติมพลังทัพนักกีฬาไทย คว้าชัยซีเกมส์และอาเซียนพาราเกมส์ 2025
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดโลกเมนูนักกีฬาทีมชาติไทยที่จุดแรงบันดาลใจให้กับชัยชนะ จัดเสิร์ฟ 12 เมนูพิเศษ “มื้ออาหารแห่งชัยชนะ (Winning Meals)” ผสานด้วยองค์ความรู้ “AminoScience” พัฒนาเป็นเมนูสุดเฮลตี้ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ถูกต้องตามความต้องการโภชนาการของนักกีฬา แต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติอร่อยถูกปาก เติมพลังทัพนักกีฬาทีมชาติไทยปลดล็อกศักยภาพขั้นสุด พร้อมยก Food Truck ขนเมนูสุดพิเศษบุกใจกลางสยามสแควร์ เปิดประสบการณ์ให้คนไทยได้ลิ้มลอง “กินแบบทีมชาติ” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ชัยชนะเริ่มต้นที่มื้ออาหาร” ในกิจกรรม “Every Meal For Every Victory – ใส่สุดทุกคำ ไฟท์สุดทุกเกม” เพื่อชวนทุกคนเริ่มต้นเส้นทางสู่ความสำเร็จไปด้วยกัน
ททท. จัดทริปพิเศษตามรอยพระปณิธานสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เจาะลึก 3 เมืองเหนือ ส่งต่อเรื่องราว “รอยยิ้มของแผ่นดิน”  สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ททท. จัดทริปพิเศษตามรอยพระปณิธานสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เจาะลึก 3 เมืองเหนือ ส่งต่อเรื่องราว “รอยยิ้มของแผ่นดิน”
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เดินหน้าโครงการ “รอยยิ้มของแผ่นดิน” (Smile of the Land : Great Smile Grand Moment) เทิดพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง จัดกิจกรรม Media Fam Trip เชิญสื่อมวลชนและคอนเทนต์ครีเอเตอร์ 16 ราย ร่วมประชาสัมพันธ์เส้นทางท่องเที่ยวในพื้นที่ 3 จังหวัดเชียงราย-เชียงใหม่-ลำปาง ระหว่างวันที่ 29 พฤศจิกายน – 2 ธันวาคม 2568 นำเสนอแหล่งท่องเที่ยวและโครงการในพระราชดำริที่สะท้อนพระราชปณิธานของสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวง รวมทั้งมุ่งเผยแพร่พระราชประวัติและพระราชกรณียกิจที่ส่งผลในการส่งเสริมการท่องเที่ยว เพื่อถ่ายทอดพระเมตตาและแรงบันดาลใจจากพระองค์สู่ประชาชนทั้งชาวไทยและต่างชาติ พร้อมขับเคลื่อนการเดินทางท่องเที่ยวผ่านแคมเปญ “สุขทันที ที่เที่ยวไทย”