ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ แนะนำบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่คนรักปูพลาดไม่ได้

0    423    0    26 พ.ค. 2568 18:28 น.   
แบ่งปัน
ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) แนะนำบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่ให้บริการอาหารนานาชาติหลากหลายรายการ โดยมีอาหารพิเศษที่ถูกใจคนรักปูและอาหารทะเล
 
เริ่มต้นด้วยปูสด ๆ  จากทะเลไทยและปูนำเข้าจากต่างประเทศทั้งหมด 6 ชนิด ให้บริการเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง  อาทิขาปูสีทองนึ่ง (Steamed Golden King Crab Legs) ขาปูชิลีนึ่ง (Chilean King Crab) ขาปูหิมะนึ่ง (Steamed Snow Crab) และก้ามปูม้านึ่ง (Swimmer Blue Crab Claws) เป็นต้น และอาหารทะเลอีกหลายรายการให้บริการอย่างไม่จำกัด นอกจากนั้นยังมีปูทะเลนึ่งให้บริการแบบร้อน อาหารนานาชาติทั้งเมนูแบบดั้งเดิมหรืออาหารรังสรรค์ใหม่ที่มีปูเป็นส่วนผสมหลักให้บริการเป็นอาหารพิเศษเติมเต็มให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์เป็นสวรรค์ของคนรักปู
 
เริ่มจากมุมอาหารไทยที่นำเสนอ ข้าวซอยไก่และเนื้อปู และอาหารพิเศษที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบอย่างข้าวขยำปู ส่วนมุมอาหารอินเดีย มีแกงชีสกับเนื้อปูม้า (Malai Kofta with Crab) และแกงกะหรี่ขาปูชิลีกับชีสซอสหัวหอมมะเขือเทศ  (Paneer Crab Curry) สำหรับมุมอาหารจีน มีอาหารให้เลือกรับประทานตั้งแต่ ข้าวผัดเนื้อปูชิลีและหนำเลี๊ยบ บะหมี่ราดปูและกุ้งผัดผงกะหรี่ และบะหมี่เกี๊ยวปูและหมูแบบกวางตุ้ง
 
มุมอาหารญี่ปุ่น บริการข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอดกรอบ ข้าวหน้าปลาทูน่า หอยเชลล์ และเนื้อปู และอีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะข้าวหน้าปลาดิบ ปลาดิบนานาชนิด และข้าวห่อสาหร่ายไส้ต่าง ๆ มุมพาสต้าปรุงสดก็ไม่น้อยหน้าแนะนำสปาเก็ตตี้ซอสเนื้อปูรสจัดจ้าน
 
ความอร่อยยังไม่จบเท่านี้เพราะบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์รูปแบบใหม่นี้ยังมีอาหารจานพิเศษอีก 6 รายการที่ล้วนปรุงใหม่จานต่อจานให้บริการ ได้แก่ ลิงกวินีเสิร์ฟคู่กับซอสเนื้อกุ้งมังกรแคริบเบียน (Linguine with Caribbean Rock Lobster Meat Sauce)  หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์ (Grilled Hokkaido scallop, lobster sauce) กุ้งมังกรแคริบเบียนเทอร์มิดอร์ (Cheesy Thermidor gratin Caribbean rock lobster) เนื้อวากิวออสเตรเลียหมักกระเทียมและสมุนไพรเสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดง (Australian Wagyu sirloin beef steak, garlic fresh herbs, red wine sauce) กุ้งลายเสือย่างเสิร์ฟกับซอสเนยมะนาวเคเปอร์ (Grilled Tiger Prawns with Lemon and Caper Butter Sauce) และซี่โครงแกะออสเตรเลียหมักสมุนไพรสดและซอสพริกไทยสด (Australian Lamb Chop with Fresh Herbs and Black Pepper Sauce)
 
อาหารจานพิเศษเหล่านี้ล้วนมาช่วยเพิ่มสีสันให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ที่มีอาหารทะเลสดใหม่คุณภาพสูง และอาหารยอดนิยมที่ทุก ๆ คนชอบ อย่างเนื้อซี่โครงออสเตรเลียย่าง (Roasted Australian Prime Rib Beef)  แฮมขาหมูไอเบอริโก้ (Iberico Ham) และตับห่านทอดเสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอช (Brioche) ซอสมะม่วงและผักสลัดร็อกเก็ตให้บริการแบบไม่จำกัด

บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ราคา 2,900++ บาท ต่อท่าน เพิ่ม 160++ บาท สำหรับน้ำอัดลมแบบไม่จำกัด ส่วนแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดราคา 1,200++ บาท ต่อท่าน แพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดพร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ (Sparkling Wine) ราคา 1,600++ บาท ต่อท่าน และแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดพร้อมแชมเปญราคา 3,200++ บาท ต่อท่าน
 
ห้องอาหารเอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
 
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com
 
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
 
โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ หนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จากผลการสำรวจความคิดเห็นของผู้อ่านนิตยสาร คอนเดนาสต์ ทราเวลเลอร์ (Condé Nast Traveller) สหราชอาณจักร พ.ศ. 2567 และโรงแรมที่ได้รับตราสัญลักษณ์ ‘มิชลิน คีย์’ (MICHELIN Key) หรือกุญแจ มิชลิน 1 ดอก จาก มิชลิน ไกด์ (MICHELIN Guide) มีความโดดเด่นด้วยการออกแบบที่ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยและความร่วมสมัยอย่างงดงาม แขกทุกท่านที่เข้าพักจะประทับใจกับห้องพักและห้องสวีทที่กว้างขวางและล้วนมีวิวทิวทัศน์ที่งดงาม อาหารชั้นเลิศจากหลากหลายห้องอาหาร สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน และการบริการที่เป็นกันเองและเป็นส่วนตัวใส่ใจในทุกรายละเอียด
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
สายแซ่บเตรียมซี๊ด! Delicasia x Chester's เสิร์ฟไก่ย่างสูตรเผ็ด ความแซ่บแบบซิกเนเจอร์ อร่อยเต็มคำ ฟินได้ที่ 7-Eleven ทุกสาขา สำนักพิมพ์แม่บ้าน
สายแซ่บเตรียมซี๊ด! Delicasia x Chester's เสิร์ฟไก่ย่างสูตรเผ็ด ความแซ่บแบบซิกเนเจอร์ อร่อยเต็มคำ ฟินได้ที่ 7-Eleven ทุกสาขา
บริษัท ซีพีแรม จำกัด (CPRAM) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารพร้อมรับประทาน จับมือกับ “เชสเตอร์” (Chester's) แบรนด์ไก่ย่างระดับตำนานที่ครองใจคนไทย เตรียมสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยครั้งใหม่ที่สายแซ่บต้องไม่พลาดกับ “Delicasia x Chester's ไก่ย่างสูตรเผ็ด” ย่างด้วยสูตรลับ เฉพาะสไตล์ “เดลิกาเซีย” คงรสชาติต้นตำรับเชสเตอร์มาไว้ในผลิตภัณฑ์ ได้ฟีลเหมือนย่างใหม่ทุกคำ อร่อยจัดจ้านได้ทุกที่ ทุกวัน ที่ เซเว่น อีเลฟเว่น ทั่วประเทศ ตลอด 24 ชั่วโมง ในราคาเพียงแพ็กละ 42 บาท วางจำหน่ายวันที่ 30 เมษายนนี้เป็นต้นไป
หน้าร้อนท้องเสียระบาด แพทย์ รพ.วิมุต เตือน “อาหารสุก” วางทิ้งไว้นานก็เสียได้  ชี้แบคทีเรียทนร้อน-โตไว ชวน “กินร้อน-ช้อนกลาง-ล้างมือ” สำนักพิมพ์แม่บ้าน
หน้าร้อนท้องเสียระบาด แพทย์ รพ.วิมุต เตือน “อาหารสุก” วางทิ้งไว้นานก็เสียได้ ชี้แบคทีเรียทนร้อน-โตไว ชวน “กินร้อน-ช้อนกลาง-ล้างมือ”
ภัยหน้าร้อนไม่ได้มีแค่ฮีทสโตรกอย่างเดียว แต่อุณหภูมิที่สูงขึ้นยังเป็นตัวเร่งให้เชื้อแบคทีเรียและไวรัสในอาหารเติบโตได้เร็ว เมื่อรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเข้าไปจึงอาจนำไปสู่ “อาการท้องเสีย” ซึ่งในบางรายอาจรุนแรงถึงขั้นเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ และที่น่ากังวลไม่แพ้กันคือ หลายคนมักเข้าใจว่าอาหารปรุงสุกจะปลอดภัย 100% ทั้งที่ความจริงแล้วอาจยังมีเชื้อโรคแฝงตัวอยู่ ดังนั้นสิ่งที่ต้องใส่ใจคือเมนูที่เราเลือกกินตั้งแต่แรก วันนี้ พญ.อุไรวรรณ สิมะพิเชฐ อายุรแพทย์โรคระบบตับและทางเดินอาหาร ศูนย์ทางเดินอาหารและตับ รพ.วิมุต จะพาไปเจาะลึกถึงสาเหตุที่แท้จริงของอาการท้องเสีย พร้อมเปิดลิสต์เมนูเสี่ยงเสียง่ายที่ควรระวัง และแชร์เทคนิคง่าย ๆ ในการดูแลสุขภาพลำไส้ให้ปลอดภัยตลอดหน้าร้อนนี้