เคย์ บาย วิคกี้ เชง (K by Vicky Cheng) ห้องอาหารจีนกวางตุ้งร่วมสมัยสุดหรูบนชั้น 56 ของเอญ่า รูฟทอป แอท ดิเอ็มไพร์ ใจกลางกรุงเทพฯ เปิดตัวโปรโมชั่นพิเศษตามฤดูกาล ให้เหล่านักชิมได้สัมผัสกับ ‘ปูขน’ หนึ่งในวัตถุดิบหายากและเลอค่าที่สุดแห่งหนึ่งของเอเชีย
 
ปูขนมีถิ่นกำเนิดจากทะเลสาบและปากแม่น้ำในภาคตะวันออกของจีน ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อประจำฤดูใบไม้ร่วง มีเอกลักษณ์ในรสหวานของเนื้อปู ไข่ปูสีทอง เนื้อแน่นหอมมัน และรสอูมามิตามธรรมชาติที่แตกต่างจากปูชนิดอื่น อีกทั้งยังอุดมด้วยโปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสี ซึ่งช่วยบำรุงกระดูกและเสริมภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี

เชฟแห่ง เคย์ บาย วิคกี้ เชง ได้คัดสรรปูขนคุณภาพดีที่สุดจากทะเลสาบหยางเฉิง เมืองซูโจว มณฑลเจียงซู ซึ่งมีชื่อเสียงด้านน้ำใสและแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ จนได้ปูขนที่ดีที่สุดในโลก
 
ท่านสามารถเลือกอร่อยได้ 2 รูปแบบ ได้แก่ ปูขนนึ่ง (เริ่มต้นที่ 1,980 บาทต่อ 250 กรัม) ที่คงไว้ซึ่งรสชาติหวานธรรมชาติของเนื้อปูอย่างแท้จริง หรือ ปูขนแช่เหล้า (เริ่มต้นที่ 1,380 บาทต่อ 125 กรัม หรือ 2,280 บาทต่อ 250 กรัม) ที่ปรุงด้วยสูตรพิเศษจากการผสมผสานน้ำซุปผัก เครื่องเทศจีน เหล้าโหงวเกียพ้วย เหล้าเส้าซิง และเหล้าดองจีน สร้างรสชาติหอมละมุนและเข้มข้นไม่เหมือนใคร

โปรโมชั่นปูขนพร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม 2568 โดยแขกผู้มาเยือนจะได้ลิ้มรสความโอชะของไข่ปูเพศเมียตลอดเดือนพฤศจิกายน และมันปูเพศผู้ซึ่งอร่อยที่สุดในเดือนธันวาคม อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แห่งฤดูกาล ใจกลางกรุงเทพฯ
 
เคย์ บาย วิคกี้ เชง เปิดให้บริการอาหารกลางวัน (11.30 – 14.30 น.) และ อาหารเย็น (17.30 – 22.30 น.) ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของอาคารดิเอ็มไพร์ บริเวณสี่แยกถนนสาธรและถนนนราธิวาสราชนครินทร์ อาคารนี้เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรี ทางออกที่ 5 ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่หมายเลข + 66 (0) 2 4071654 อีเมล ea-reservations@marriotthotels.com   หรือติดต่อผ่านช่องทางต่อไปนี้ 
 
เว็บไซต์:         https://www.kbyvickycheng.com  
เฟซบุ๊ก:          https://www.facebook.com/kbyvickycheng    
อินสตาแกรม:   https://www.instagram.com/kbyvickycheng  
ไลน์ OA:        @kbyvickycheng