มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งกลุ่มร้านอาหารไทยระดับนานาชาติ  “บลู เอเลเฟ่นท์” ได้รับเกียรติร่วมถ่ายทอดบทบาทในฐานะมาสเตอร์เชฟในรายการสารคดีท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ “Silvia entdeckt – Thailand” (Silvia Discovers – Thailand) ดำเนินรายการโดย ซิลเวีย ชไนเดอร์ พิธีกรและบุคคลมีชื่อเสียงของประเทศออสเตรีย โดยมีการถ่ายทำในสถานที่จริง ณ จังหวัดภูเก็ต  
สารคดีดังกล่าวผลิตโดยบริษัท Silvia Schneider GmbH เพื่อออกอากาศทางสถานี ORF สถานีโทรทัศน์แห่งชาติของออสเตรีย นำเสนอเสน่ห์ของจังหวัดภูเก็ตผ่านมิติของมรดกทางวัฒนธรรม ความงดงามของธรรมชาติ และความเป็นเลิศด้านศิลปะการอาหาร โดยหนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือการเดินทางด้านอาหารที่ซิลเวีย ชไนเดอร์ ได้ร่วมสัมผัสและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับมาสเตอร์เชฟนูรอ พร้อมด้วยเชฟคริส สเต็ปเป้ ถ่ายทอดคุณค่าของอาหารไทยในเชิงลึก ทั้งด้านความแท้จริงของรสชาติ เทคนิคอันประณีตที่สืบทอดจากขนบธรรมเนียมดั้งเดิม ตลอดจนแนวคิดด้านความยั่งยืน ควบคู่ไปกับการสะท้อนความหลากหลายทางวัฒนธรรมและผู้คนของจังหวัดภูเก็ต
 
สารคดีชุดนี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และกรมประชาสัมพันธ์ โดยคาดว่าจะเข้าถึงผู้ชมมากกว่า 4 ล้านคน ผ่านการออกอากาศและแพลตฟอร์มดิจิทัลของ ORF ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างการรับรู้และภาพลักษณ์เชิงบวกของประเทศไทยในภูมิภาคยุโรปกลางอย่างกว้างขวาง
 
การถ่ายทำครอบคลุมพื้นที่เมืองเก่าภูเก็ตและบริเวณโดยรอบ ถ่ายทอดอัตลักษณ์ ความมีชีวิตชีวา และความหลากหลายของผู้คนบนเกาะ พร้อมตอกย้ำบทบาทของอาหารไทยในฐานะพลังซอฟต์พาวเวอร์ที่สำคัญของประเทศ การมีส่วนร่วมของมาสเตอร์เชฟนูรอในสารคดีครั้งนี้ ยังสะท้อนบทบาทของบลู  เอเลเฟ่นท์ ในฐานะทูตวัฒนธรรมอาหารไทยในเวทีโลก โดยผลิตภัณฑ์เครื่องแกงและสินค้า Thai Grocery Line ของบลู เอเลเฟ่นท์ ได้ส่งออกไปมากกว่า 48 ประเทศ และได้รับการยอมรับในประเทศออสเตรียในฐานะมาตรฐานอ้างอิงด้านความเป็นเลิศของอาหารไทยที่มีชื่อเสียง และได้รับการจัดอันดับสูงสุด
 
รายการ “Silvia entdeckt – Thailand” มีกำหนดออกอากาศในวันอาทิตย์ที่ 28 ธันวาคม พ.ศ. 2568 เวลา 17.30 น. ทางสถานีโทรทัศน์ ORF
 
ติดตามข่าวสารและแรงบันดาลใจเพิ่มเติมได้ที่
Facebook: @BlueElephantBangkok
LINE ID: @blueelephantbkk
Instagram: @blueelephant