อาหารชนิดนี้เป็นอาหารเช้าของชาวอินเดีย เรียกว่า “วาดะเปา” สามารถหารับประทานได้ทั่วไปตามท้องถนน คล้าย ๆ กับข้าวเหนียวหมูปิ้ง ในบ้านเราที่มีกลาดเกลื่อนในยามเช้า มีส่วนประกอบหลัก 3 อย่าง คือ ขนมปัง ไส้ และพริกดอง ส่วนของไส้ทำมาจากมันฝรั่งบดผสมแป้งและเครื่องเทศ จำพวกมัสซาลา เมล็ดมัสตาร์ด ผักชี พริกสด จากนั้นปั้นเป็นไส้รูปทรงกลมแล้วนำไปทอดจนกรอบ ประกบด้วยขนมปังก้อนผ่าครึ่งที่ทาด้วยซอสเล็กน้อย รับประทานพร้อมกับพริกดอง รสชาติเข้มข้นสไตล์อินเดีย มีกลิ่นของเครื่องเทศแทรกอยู่ และช่วยทำให้อิ่มท้องในยามเช้า
