ร้านอาหารจีนในประเทศสหรัฐอเมริกานิยมเสิร์ฟน้ำชา ส้มฝานเป็นแผ่นบางๆ และคุกกี้ให้กับลูกค้าหลังจากเรียกเก็บเงินแล้ว โดยคุกกี้นั้นจะเป็นแป้งอบแผ่นกลมบาง ซ่อนกระดาษคำทำนายไว้แล้วพับครึ่ง 2 ครั้งในขณะที่คุกกี้ยังร้อนอยู่ เรียกว่า
คุกกี้เสี่ยงทาย (Fortune Cookie) ทำให้ลูกค้าสนุกไปกับการลุ้นว่าข้างในคุกกี้จะมีคำทำนายว่าอย่างไร แต่จริง ๆ แล้วในประเทศจีนไม่มีคุกกี้ชนิดนี้เลย
