บรรยากาศแห่งความสุขแวะเวียนมาทักทายคุณอีกครั้ง ร่วมเฉลิมฉลองเข้าสู่ปี 2565 ในค่ำคืนอันสุดแสนพิเศษ ที่ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมนับถอยหลังก้าวเข้าสู่ทศวรรษใหม่ พร้อมสนุกสุดเหวี่ยงไปกับบรรยากาศแห่งความสุข ความรื่นเริงกับช่วงเวลาที่หน้าจดจำ ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่อย่างเต็มอิ่ม ในค่ำคืนวันศุกร์ ที่ 31 ธันวาคม 2564  
 
ร่วมยกระดับค่ำคืนที่แสนพิเศษ ช่วงเวลาแห่งความสุขในค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ให้คุณพร้อมครอบครัวและคนที่คุณรัก ได้สัมผัสกับมื้อพิเศษ กาล่าดินเนอร์อาหารสุดหรู 8 คอร์ส ท่ามกลางบรรยากาศวิวใจกลางมหานครสุดตระการตาแบบ 360 องศา อันแสนโรแมนติก เชฟเนรมิตเมนูความอร่อย ตั้งแต่คอร์สแรกจนถึงคอร์สสุดท้าย ทั้งการผสมผสานเทคนิคที่แตกต่างกันในแต่ละจาน พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวของอาหารผ่านเมนู โดยใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียม นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลกทำให้ออกมาเป็นเมนูสุดหรูในค่ำคืนเฉลิมฉลอง พร้อมเพลิดเพลินบันเทิงมากมาย ตื่นตาตื่นใจชมพลุ การแสดงดอกไม้ไฟอันตระการตา
 
เริ่มต้นมื้ออาหารสุดหรูทุกจานด้วยแรงบันดาลใจจากการทำงานร่วมกันของเชฟแอนเดรีย และเชฟคริสเตียน ในอดีตกับเชฟมิชลินระดับ 3 ดาว ทั้งที่ผ่านมาและในปัจจุบัน เริ่มต้นที่ อามูส บุช อาหารเรียกน้ำย่อย
คาเวียร์ครีมดอกกะหล่ำเสิร์ฟมาบนเยลลี่ล็อบสเตอร์กับเบลูก้าคาเวียร์รัสเซีย ต่อด้วย ฟัวกราส์ทอดเสิร์ฟมากับแอปเปิ้ลเรเนตต้าคาราเมลและน้ำส้มรีดักชั่น และ ล็อบสเตอร์เสิร์ฟมาพร้อมกับขิงราดด้วยซอสไวน์ขาว อีกทั้ง ทรัฟเฟิลพาสต้าฟลากอตเทลลี่เสิร์ฟมาพร้อมกับพาร์เมซานซอสไข่ซาบายอนและทรัฟเฟิลขาวอัลบา ก่อนเข้าสู่ความอร่อยในเมนูจากหลักล้างปากด้วย แชมเปญเชอร์เบท ต่อด้วยความอร่อยอาหารจานหลักด้วย ปลาเทอร์บอทและปลาไหลรมควันในกะหล่ำปลีซาวอยราดด้วยซอสฮอสแรดิช และ เนื้อวากิวโอมิ A5 ราดด้วยซอสหลากสไตล์ ก่อนปิดท้ายความอร่อยขึ้นด้วย ช็อกโกแลตนมราดด้วยซอสราสเบอรี่
 
กาล่าดินเนอร์ 8 คอร์ส ในราคา 11,999 บาท++ต่อท่าน (สำหรับดินเนอร์เอาท์ดอร์) และราคา 9,999 บาท++ต่อท่าน (สำหรับดินเนอร์อินดอร์) พร้อมรับฟรีแชมเปญ จี เอช มุม แกรนด์ กอร์ดอง 1 ขวด ต่อคู่ ตั้งแต่เวลา 19.00 น.
 
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th
 
ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเรดสกายได้ที่
เว็บไซต์: www.centarahotelsresorts.com/redsky
เฟสบุ๊ค: Red Sky Bangkok
อินสตาแกรม: Redskybkk_centara