บลู เอเลเฟ่นท์ ร่วมกับเชฟเจ้ไฝ จัดบรันช์การกุศล ระดมทุนช่วยเหลือ UNHCR ใน “กองทุนภาวะฉุกเฉินเพื่อผู้ลี้ภัย” ในวันเชฟสากล

0    257    0    12 พ.ย. 2567 13:57 น.   
แบ่งปัน

บลู เอเลเฟ่นท์ นําโดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ สร้างสรรค์เมนูร่วมกับเชฟเจ้ไฝ-สุภินยา จันสุตะ เชฟมิสชินสตร์สตรีทฟู้ด พร้อมด้วยสำนักงานข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ (UNHCR) ได้จัดงานบรันช์การกุศล“International Chefs Day: The Living Legend Chefs Charity Brunch for UNHCR” เนื่องในวันเชฟสากล เพื่อระดมทุนช่วยเหลือ UNHCR ใน “กองทุนภาวะฉุกเฉินเพื่อผู้ลี้ภัย” เพื่อสนับสนุนการทำงานด้านมนุษยธรรม และร่วมสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารให้กับผู้ลี้ภัยที่กำลังประสบภาวะขาดแคลนอยู่ทั่วโลก ณ บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ สาขา สุขุมวิท 13 ที่ผ่านมา

ภายในงานมีอาหารไทยโบราณร่วมสมัยและอาหารไทยสุดพิเศษมากมายจากภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ อีกทั้งเชฟเจ้ไฝยังได้แสดงการทำเมนูไข่เจียวปู ซึ่งเป็นที่นิยมตลอดกาลของร้านรางวัลมิชลิน โดยเมนูนี้ถูกนำไปเป็นรางวัลจับฉลากการกุศล ซึ่งเป็นหนึ่งในไฮไลท์พิเศษของงานอีกด้วย รวมไปถึงกิจกรรมสุดพิเศษมากมายภายในงาน อย่างการประมูลสิ่งของส่วนตัวจากมาสเตอร์เชฟนูรอ ได้แก่หนังสือทำอาหารและแจ็กเก็ตนำโชคที่สวมในโอกาสรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์จากกษัตริย์แห่งเบลเยียม และของเชฟเจ้ไฝเป็นแว่นตาและตะหลิวที่ใช้ทำไข่เจียวปู ที่สำคัญคือการประมูลภาพวาดภาพเดียวในโลก โดยคุณวรสันต์ สุภาพ ศิลปินชาวไทยที่ถ่ายทอดเรื่องราวของความเป็นไทยไปสู่ชาวโลกมากว่า 30 ปี ทำให้งานนี้สามารถระดมทุนได้ถึง 800,000 บาท ซึ่งรายได้ทั้งหมดหลังหักค่าใช้จ่ายมอบให้กับ UNHCR

นอกจากอาหารที่อร่อยและกิจกรรมสุดพิเศษแล้ว ท่านยังได้ดื่มด่ำไปเสียงเพลงอันไพเราะจากคุณตุลย์ - ตุลานันท์ นรเศรษฐ์พิศาล สมาชิกวง FiVERA (ฟิเวร่า) วง POP-OPERA หนึ่งเดียวของประเทศไทย และการแสดงสดจากดีเจที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ

ซึ่งงานนี้ได้รับเกียรติจากแขกระดับวีไอพีมากมาย อาทิ คุณรุจิตร สุธนะเสรีพร กรรมการผู้จัดการเครื่องสำอางซิสเล่ย์ในประเทศไทย  คุณแหวนแหวน-ปวริศา เพ็ญชาติ  ท่านฌ็อง-โกลด ปวงเบิฟ (H.E. Mr. Jean-Claude Poimbœuf) เอกอัครราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย และภรรยา  ท่านชีร์เลย์ เดนนิเซ อากิลาร์ บาร์เรรา (H.E. Mrs. Shirley Dennise Aguilar Barrera) เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐกัวเตมาลาประจำประเทศไทย   ท่านมิลลิเซนต์ ครูซ - ปาเรเดส (H.E. Mrs. Millicent Cruz-Paredes) เอกอัครราชทูตสาธารณรัฐฟิลิปปินส์ประจำประเทศไทย  ท่านอิลเซ ลิเลียน เฟร์เรร์ ซิลบา (H.E. Mrs. Ilse Lilián Ferrer Silva) เอกอัครราชทูตสหรัฐเม็กซิโกประจำประเทศไทย  และท่านนาเคศ สิงห์ (H.E. Mr. Nagesh Singh) เอกอัครราชทูตอินเดียประจำประเทศไทย และครอบครัว  รวมถึงคุณนาวีน อัลเบิร์ต รองผู้แทนข้าหลวงใหญ่ผู้ลี้ภัยแห่งสหประชาชาติ ประจำประเทศไทย UNHCR และคุณอรุณี อัชชะกุลวิสุทธิ์ ผู้อำนวยการแผนกส่งเสริมความร่วมมือภาคเอกชน UNHCR ประเทศไทย

#UNHCRThailand #WithRefugees #EmergencyFund #กองทุนภาวะฉุกเฉิน

ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
ครั้งแรกในประเทศไทยกับ Seafood from Norway Festival 2025 ประสบการณ์ป๊อปอัพสุดพิเศษ เฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ครั้งแรกในประเทศไทยกับ Seafood from Norway Festival 2025 ประสบการณ์ป๊อปอัพสุดพิเศษ เฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์
Seafood from Norway Festival 2025 ป๊อปอัพสุดยิ่งใหญ่ครั้งแรกในประเทศไทย พร้อมนำทุกท่านดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารทะเลจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสและสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง Seafood from Norway และผู้บริโภคชาวไทย ถ่ายทอดเรื่องราวของธรรมชาติ ผู้คน และอนาคตที่มีร่วมกัน พร้อมกิจกรรมโซนอินเทอร์แอคทีฟ ลิ้มลองเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ และบูธจากพาร์ทเนอร์ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 4–7 กันยายน 2568 เวลา 10.00–22.00 น. ณ EM MARKET ห้างสรรพสินค้า EMSPHERE กรุงเทพฯ
CEA เปิด “นิทรรศการ Thai Local Sauce อร่อยเหยาะ” ชวนสำรวจซอสไทยกับรสชาติที่มัดใจครัวโลก  ไปกับวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ลิ้มรสได้ เปิดโอกาสใหม่ให้เศรษฐกิจสร้างสรรค์ไทย ตั้งแต่วันนี้ถึง 23 พฤศจิกายน ณ TCDC กรุงเทพฯ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
CEA เปิด “นิทรรศการ Thai Local Sauce อร่อยเหยาะ” ชวนสำรวจซอสไทยกับรสชาติที่มัดใจครัวโลก ไปกับวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ลิ้มรสได้ เปิดโอกาสใหม่ให้เศรษฐกิจสร้างสรรค์ไทย ตั้งแต่วันนี้ถึง 23 พฤศจิกายน ณ TCDC กรุงเทพฯ
สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CEA เปิดนิทรรศการ “Thai Local Sauce อร่อยเหยาะ” หยิบซอสปรุงรสท้องถิ่นมาต่อยอดในมุมมองใหม่ภายใต้แนวคิด “วัฒนธรรมที่กินได้” ร้อยเรียงเรื่องราวผ่าน 4 โซนนิทรรศการที่ชวนสำรวจทั้งวัฒนธรรมการกิน ภูมิปัญญาท้องถิ่นผ่านขวดซอส ลิ้มรสซอสไทย ที่ถูกครีเอตในรูปแบบใหม่ พร้อมมองโอกาสของเครื่องปรุงไทยที่จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ โดยนิทรรศการดังกล่าวสามารถเข้าชมได้ฟรี ตั้งแต่วันนี้จนถึง 23 พฤศจิกายน 2568 ณ Front Lobby ชั้น 1 TCDC กรุงเทพฯ