เฉลิมฉลองรสชาติแห่งฤดูกาล และธรรมเนียมการทำอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน กับเซตเมนูใหม่ "MEDITERRANEAN QUARTET" ที่ห้องอาหารวูว์

0    635    0    6 ม.ค. 2568 17:52 น.   
แบ่งปัน

ห้องอาหารวูว์ (VIU) ตั้งอยู่บนชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ กลับมาพร้อมกับซีรีย์เซตเมนู 4 คอร์สใหม่ "Mediterranean Quartet" ที่ได้แรงบันดาลใจจากการเปลี่ยนผ่านของฤดูกาลต่าง ๆ ในประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยเซตเมนูนี้จะเปลี่ยนตามฤดูกาลทุก 3 เดือนเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหลากหลายแก่เหล่านักชิมทุกท่าน พบกับเซตเมนูใหม่นี้สำหรับมื้อกลางวัน และมื้อเย็นตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึงวันที่ 30 มีนาคม 2568

“ผมได้รับแรงบันดาลใจจากการนำสูตรอาหารคลาสสิกมาปรับให้มีความร่วมสมัยมากขึ้น และการนำวัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่มาใช้ในการทำอาหาร” หัวหน้าเชฟมาเตโอ ฟอนทานากล่าว “วัตถุดิบไฮไลท์ในเซตเมนูนี้คือ แก่นตะวัน ดอกกะหล่ำ และขาแกะตุ๋นด้วยเทคนิคดั้งเดิมซึ่งเป็นวัตถุดิบในฤดูหนาวของหลากหลายประเทศแถบตะวันตก“

การเดินทางสู่ท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเริ่มต้นด้วยเมนูทาร์ทาร์ปลาแอมเบอร์แจ็คและอะโวคาโด (Amberjack Fish and Avocado Tartare) เพิ่มรสชาติด้วยคาเวียร์โอเชียสตร้า  ต่อด้วยปลินราวิโอลี่โฮมเมดสอดไส้ขาแกะจากประเทศนิวซีแลนด์ นำมาตุ๋นจนได้เนื้อเนียนนุ่ม (Homemade "Plin" Ravioli Filled with Braised New Zealand Lamb Leg) เสิร์ฟคู่กับซอสหญ้าฝรั่น และกระเทียมต้นกรอบ  สำหรับอาหารจานหลักแขกสามารถเลือกได้ระหว่างเมนูสเต็กเนื้อสันนอกวากิวออสเตรเลีย (Grilled Australian Wagyu Beef Striploin) ราดซอสสเต็กรสชาติเข็มข้น ทานพร้อมกับถั่วพิสตาชิโอบด แก่นตะวัน หัวหอมคาราเมลไลซ์ หรือเลือกทานปลาค็อดแอนตาร์กติกย่าง (Pan-Seared Antarctic Black Cod ) เสิร์ฟคู่กับดอกกะหล่ำอบ เบคอนกวนชาเล่กรอบ กระเทียมดำ และซอสเนยขาวปาปริก้า ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานอย่างพัฟโลวาช็อกโกแลตวาโรรสเลิศ (Valrhona Chocolate Pavlova) ที่ทานเข้ากันได้ดีกับซอร์เบต์ราสเบอร์รี

ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนคุณภาพดีเยี่ยม และการบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตรในราคาที่เข้าถึงได้ พร้อมรับชมวิวสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสรอันเขียวขจีและชมความมีชีวิตชีวาของเมือง เหมาะสำหรับทุกโอกาสทั้งมื้ออาหารเพื่อการพบปะสังสรรค์ หรือมื้ออาหารเชิงธุรกิจ ที่ห้องอาหารวูว์ (VIU) ตั้งอยู่บนชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอาลาคาร์ทสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบหลากหลาย และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เสิร์ฟถึงที่โต๊ะของท่าน (At the Table) ในบุฟเฟต์มื้อค่ำ EPIC ทุกเย็นวันศุกร์และวันเสาร์ บุฟเฟต์มื้อสายวันอาทิตย์ เซตเมนู 4  คอร์สใหม่ล่าสุด Mediterranean Quartet พร้อมบริการสำหรับมื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 12:00 น. – 15:30 น. ยกเว้นวันอาทิตย์ และมื้อเย็นตั้งแต่เวลา 18:00 น. – 22:00 น. ยกเว้นวันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึงวันที่ 30 มีนาคม 2568 ราคา 2,500++ บาทต่อท่าน ที่ห้องอาหารวูว์
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 02 207 7777 อีเมล fb.bangkok@stregis.com หรือลิงก์ https://sevn.ly/xAKeCaep

ติดต่อผ่านช่องทางออนไลน์ 
Website            www.stregisbangkok.com
Facebook          https://www.facebook.com/TheStRegisBangkok
Instagram          @stregisbangkok
Line                    @stregisbangkok
 

ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
ชวนหยุด! ความปวดใจ ของคนผมร่วงผมบาง มาทำความรู้จัก “ไบโอติน” ฮีโร่ช่วยให้ผมแข็งแรงดีกว่า! สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ชวนหยุด! ความปวดใจ ของคนผมร่วงผมบาง มาทำความรู้จัก “ไบโอติน” ฮีโร่ช่วยให้ผมแข็งแรงดีกว่า!
เรื่องชวนปวดหัวของคนผมร่วง ที่บางทีแค่ลูบเบา ๆ ผมก็ติดมือมาอยู่ตลอด การต้องมองเส้นผมในมือเต็มไปด้วยความปวดใจ เรื่องใหญ่ที่ต้องหาทางออกด่วน เพราะไม่ใช่แค่เส้นผมที่ร่วง แต่ความมั่นใจที่เคยมีก็หายไปด้วยเช่นกัน แม้ปัญหาผมร่วงจะเกิดขึ้นได้ โดยเส้นผมร่วงได้ตามธรรมชาติประมาณ 50–100 เส้น/วัน แต่การที่มีจำนวนผมร่วงมากกว่าปกติ เช่น เวลาหวีหรือสระผม มีผมร่วงจำนวนเยอะ มีผมติดบนหมอนมากกว่าปกติ สังเกตเห็นว่าผมบางจนเห็นหนังศีรษะ หรือผมร่วงมากกว่า 100 เส้น/วัน เป็นสิ่งที่ควรต้องหยุดคิดถึงปัญหาที่เกิดขึ้น
The 1 เผยความสำเร็จ “The 1 Day 2025” ปรากฏการณ์ช้อปเหนือระดับคุ้มที่สุดแห่งปี ยอดขายพุ่งทะยานกว่า 1,000 ล้านบาทใน 11 วัน! พร้อมผนึกพันธมิตร บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวันและกลุ่มเซ็นทรัล มอบประสบการณ์ Meet & Greet กับ MINNIE i-dle ศิลปินจากวง K-POP ระดับโลก สำนักพิมพ์แม่บ้าน
The 1 เผยความสำเร็จ “The 1 Day 2025” ปรากฏการณ์ช้อปเหนือระดับคุ้มที่สุดแห่งปี ยอดขายพุ่งทะยานกว่า 1,000 ล้านบาทใน 11 วัน! พร้อมผนึกพันธมิตร บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวันและกลุ่มเซ็นทรัล มอบประสบการณ์ Meet & Greet กับ MINNIE i-dle ศิลปินจากวง K-POP ระดับโลก
The 1 ภายใต้กลุ่มเซ็นทรัล ร่วมกับ บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน เผยความสำเร็จ “The 1 Day 2025” ปรากฏการณ์ช้อปเหนือระดับคุ้มที่สุดแห่งปีเพื่อสมาชิก The 1 เท่านั้น สร้างปรากฏการณ์ครั้งใหม่ในวงการรีเทลไทย ด้วยยอดขายกว่า 1,000 ล้านบาทภายใน 11 วัน (ระหว่างวันที่ 22 พฤษภาคม – 1 มิถุนายน 2568) และจำนวนสมาชิกเข้าร่วมถึงกว่า 100,000 ราย และสมาชิกบัตรเครดิต เดอะวันดันยอดขายเติบโต 2 เท่า พร้อมจำนวนผู้สมัครบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน ใหม่ เติบโต 15% พร้อมขยายประสบการณ์ช้อปเหนือระดับทั่วประเทศ