เพราะของว่างเล็ก ๆ มีผลต่อสมองมากกว่าที่คิด กินอะไรให้คิดไว สมองไม่ล้า กับ นัท วอล์คเกอร์ อัลมอนด์เคลือบกรุบกรอบ

0    143    0    26 พ.ค. 2568 18:26 น.   
แบ่งปัน

การทำงานส่งผลให้เราต้องใช้สมองอย่างเต็มที่จนยากที่จะหลีกเลี่ยงความอ่อนล้าในระหว่างวัน แต่สิ่งที่เราทำได้คือการเตรียมร่างกายให้แข็งแรง พร้อมรับมือทุกสถานการณ์ ด้วยเหตุนี้การทานอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างความจำ และเพิ่มสมาธิ จึงเป็นกุญแจสำคัญที่จะนำไปสู่การทำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้ในอนาคต

รายการอาหารที่แนะนำเพื่อเสริมสร้างการทำงานของสมองได้แก่ ปลาน้ำลึก ปลาทู ปลากระพง ที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารบำรุงสมองที่สำคัญ ถั่วชนิดต่าง ๆ โดยเฉพาะอัลมอนด์ ที่อุดมด้วย วิตามินบี 1 ที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้สมอง รวมถึงวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของสมองได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ส้ม ที่เต็มไปด้วยกรดโฟลิกซึ่งมีความสำคัญต่อระบบรับรู้อารมณ์ในสมอง ก็เป็นสิ่งที่ควรมีติดตู้เย็นไว้ และสุดท้าย การทานข้าวกล้อง ข้าวโพด จะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำตาลกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรต ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองได้ 

นอกจากการทานอาหารมื้อหลักที่มีคุณประโยชน์ สิ่งอื่นที่เรารับประทานในระหว่างวันก็ต้องผ่านการคัดสรรอย่างดีเช่นกัน โดยเฉพาะกลุ่มวัยทำงานที่มีไอเทมยอดฮิตติดโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวหลากประเภทที่ช่วยกำจัดความง่วงในยามบ่าย อาจหันมาพิจารณาเลือกทานของว่างทานเล่นที่ไม่เพียงแค่อร่อย แต่ยังดีต่อร่างกาย เป็นแหล่งพลังงานชั้นดีที่จะช่วยให้การทำงานในแต่ละวันสนุกมากขึ้น อย่างธัญพืช ผลไม้อบแห้ง และถั่วหลากชนิด รวมถึงอัลมอนด์เคลือบกรุบกรอบ จาก นัท วอล์คเกอร์ ไฟรี ฮอต เสนอรสชาติยอดนิยมฝั่งตะวันตก อร่อยแบบดุดัน เข้มข้น เคี้ยวมันส์สะใจ  พร้อมด้วย นัท วอล์คเกอร์ ซิซลิ่ง บาร์บีคิว รสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียน กลมกล่อมจากเครื่องเทศหลากชนิด กลิ่นรมควันจัดจ้านถึงใจ อัลมอนด์อุดมด้วยสารอาหารมากมายที่กระตุ้นการทำงานของสมอง เสริมสร้างสติปัญญา สมาธิ เหมาะเป็นตัวช่วยยามสมองอ่อนล้า เติมพลังให้เราคิดเร็ว คิดไว พร้อมสร้างสรรค์ไอเดียดี ๆ ตลอดวัน 

เติมความอร่อยให้ร่างกายได้แล้ววันนี้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @heritagethailand, Shopee: Heritage Official, Lazada: Heritage Official, และ TikTok Shop: HeritageGroupTH สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-813-0954-5 หรือติดตามกิจกรรมและข่าวสารได้ที่ www.heritagethailand.com, http://www.facebook.com/NutwalkerTh และ IG: nutwalkerth 
 
อ้างอิง:
https://www.bumrungrad.com/th/health-blog/august-2012/nutrition-for-brain-health 
https://www.bangkokhospital.com/th/bangkok-bone-brain/content/top-foods-for-your-brain 
https://medthai.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b8%a5%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c/ 
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
ห้างเซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล แท็กทีม 3 เชฟดัง เชฟอาร์ต – เชฟเป่าเป้ – เชฟนิว  เปิดเวทีสมรภูมิรสชาติ “CENTRAL COOKING BATTLE” คัดเลือกสุดยอดเชฟแห่งห้างเซ็นทรัล  ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 150,000 บาท ในแคมเปญ “CENTRAL COOKING TIME” สำนักพิมพ์แม่บ้าน
ห้างเซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล แท็กทีม 3 เชฟดัง เชฟอาร์ต – เชฟเป่าเป้ – เชฟนิว เปิดเวทีสมรภูมิรสชาติ “CENTRAL COOKING BATTLE” คัดเลือกสุดยอดเชฟแห่งห้างเซ็นทรัล ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 150,000 บาท ในแคมเปญ “CENTRAL COOKING TIME”
ห้างเซ็นทรัล ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดสติเนชันแห่งการสร้างแรงบันดาลใจในทุกช่วงเวลาของชีวิต ตอกย้ำที่สุดแห่งความครบครันของสินค้าเครื่องครัวและเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กจากแบรนด์ชั้นนำ จัดกิจกรรม “Central Cooking Battle” (เซ็นทรัล คุกกิ้ง แบทเทิล) ในแคมเปญ “Central Cooking Time” (เซ็นทรัล คุกกิ้ง ไทม์) เปิดเวทีสมรภูมิรสชาติ ชวนคุกกิ้งเลิฟเวอร์ตัวท็อปมาปล่อยของโชว์สกิลทำอาหาร ด้วยการส่งคลิปเมนูเด็ด พร้อมสูตรลับความอร่อยที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้ผ่านช่องทาง Facebook หรือ Tiktok ของ ผู้เข้าแข่งขันแล้วเปิดโพสต์เป็นสาธารณะและติดแฮชแท็ก #CentralCookingTime2025 #CentralCookingBattle2025 ซึ่งห้างเซ็นทรัลได้คัดเลือกผู้เข้าแข่งขันจำนวน 8 ท่าน ที่หนึ่งในนั้นจะได้กลายเป็นสุดยอดเชฟแห่งห้างเซ็นทรัลปี 2025 โดยการแข่งขันครั้งนี้ถูกจัดขึ้น ณ แผนกบ้าน ชั้น 5 ห้างเซ็นทรัลลาดพร้าว
เปิดตัววิทยาลัยอินโชคุจิน สาขาแรก ในประเทศไทย  โรงเรียนสอนทำซูชิแบบเข้มข้นจากญี่ปุ่น ปั้นเชฟซูชิคนไทยสู่เวทีโลก สำนักพิมพ์แม่บ้าน
เปิดตัววิทยาลัยอินโชคุจิน สาขาแรก ในประเทศไทย โรงเรียนสอนทำซูชิแบบเข้มข้นจากญี่ปุ่น ปั้นเชฟซูชิคนไทยสู่เวทีโลก
วิทยาลัยอินโชคุจิน (Insyokujin College) สถาบันจากประเทศญี่ปุ่น เปิดโรงเรียนสอนทำซูชิ แห่งแรกในประเทศไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถในการเป็นเชฟซูชิ รองรับความต้องการของตลาดแรงงานทั้งในประเทศและต่างประเทศ หลักสูตรเน้นการอบรมด้านซูชิ ปลา อาหารทะเล และการออกแบบเมนูในรูปแบบญี่ปุ่น โดยเจาะกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการเปลี่ยนสายงานเข้าสู่อาชีพเชฟ ผู้ที่สนใจในสายอาชีพอาหาร และเจ้าของกิจการร้านอาหารที่ต้องการเรียนรู้ทักษะการทำซูชิแบบมืออาชีพภายในระยะเวลาอันสั้น