ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ต้อนรับหน้าร้อนด้วยคอลเลกชันขนมหวานที่ใช้ผลไม้ประจำฤดูกาลรสสดชื่นชุ่มฉ่ำมาเป็นตัวชูความอร่อย พร้อมนำเสนอออกมาในรูปลักษณ์ขี้เล่นน่ารับประทาน ให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 30 เมษายน 2569
ขนมหวานในคอลเลกชันมีทั้งหมด 5 เมนู โดยรังสรรค์จากแรงบันดาลใจด้านรสชาติของผลไม้เมืองร้อนและบรรยากาศอันผ่อนคลายในช่วงฤดูนี้ แต่ละเมนูสื่อถึงความสดชื่นและความมีชีวิตชีวา ผลไม้ที่ใช้มีตั้งแต่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี ซิตรัส ไปจนถึงมะม่วง และมะพร้าว โดยเชฟผสมผสานรสหวานตามธรรมชาติของผลไม้เข้ากับความเข้มข้นของขนมสไตล์ฝรั่งได้อย่างลงตัว พร้อมนำเสนอในรูปลักษณ์อันแปลกใหม่น่าสนใจ
เริ่มด้วยเมนู
สปันจ์เค้กราสเบอร์รี (Raspberry Flamingo) เนื้อนุ่มที่สอดแทรกความหวานอมเปรี้ยวของแยมและมูสราสเบอร์รีส้มไว้ภายใน พร้อมเพิ่มความน่ารักให้หน้าเค้กด้วยนกฟลามิงโกสีชมพูสดใส ต่อด้วยเมนู
เค้กกล้วยหอมแยมมะม่วงและเสาวรส (Poolside Tropique) ที่ผสานความอร่อยของเค้กกล้วยหอมและกล้วยหอมคาราเมล เข้ากับวิปกานาชช็อกโกแลต แยมและมูสมะม่วงเสาวรส และมูสลิ้นจี่ไว้ได้อย่างลงตัว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานน้อย ไม่ควรพลาด
ชีสเค้กมินต์เลมอน (Summer Pop Rouge) เมนูหวานอมเปรี้ยวที่มีส่วนผสมของวิปกานาชเลมอน ครีมสตรอว์เบอร์รี และแยมสตอว์เบอรร์รี่แตงโม พร้อมปิดท้ายด้วยความเย็นสดชื่นจากมินต์ ส่วน
เค้กมะพร้าวแยมสับปะรด (Pina Colada
) เป็นเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากคลาสสิกค็อกเทล โดยเลเยอร์ความอร่อยด้วยเค้กมะพร้าว แยมสับปะรด วิปกานาชมะนาว มูสสับปะรดมะพร้าว และวุ้นมะพร้าว ปิดท้ายคอลเลกชันนี้ด้วย
เค้กช็อกโกแลตซอลท์เท็ดคาราเมล (Bucket on the Beach) ที่ประกอบด้วยสปันจ์เค้กช็อกโกแลต ซอลท์เท็ด
คาราเมล ช็อกโกแลตกานาช มูสช็อกโกแลตคาราเมล ถั่วแมคคาเดเมีย บิสคอฟครัมเบิลและเกรแฮมแครกเกอร์ พร้อมนำเสนอในรูปลักษณ์คล้ายถังตักทรายริมทะเล
คอลเลกชันขนมหวานต้อนรับหน้าร้อน ให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 30 เมษายน 2569 ที่ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ในราคา 250 บาทสุทธิ ต่อชิ้น
ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.00 – 21.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทร 02.656.7700 หรืออีเมล
mibangkokfb.rst.rsvn@marriotthotels.com