คณะกรรมการส่งออกผักผลไม้แห่งประเทศญี่ปุ่น (JFEC) จับมือกับร้านขนม Chateraise เปิดตัวเมนูพิเศษจากลูกพลับญี่ปุ่น

0    311    0    6 ธ.ค. 2566 11:30 น.   
แบ่งปัน

คณะกรรมการส่งออกผักผลไม้แห่งประเทศญี่ปุ่น (ต่อไปนี้จะเรียกว่า สมาคมญี่ปุ่น) ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมอาหารญี่ปุ่นไปยังต่างประเทศ (JFOODO)  และ Japanese Food Export Platform ที่จัดตั้งโดยกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น จัดงานจำหน่ายเค้กสุดเอ็กคลูซีฟจากลูกพลับญี่ปุ่น ถ่ายทอดความอร่อยและพรีเมี่ยมของผลไม้จากประเทศญี่ปุ่นที่ร้านขนมหวาน Chateraise ใน 5 สาขาของประเทศไทย การจัดงานจำหน่ายเค้กลูกพลับญี่ปุ่นที่ร้าน Chateraise นี้ ถือเป็นครั้งแรกสำหรับประเทศไทย เมนูนี้ผสมผสานเค้กพรีเมี่ยมของญี่ปุ่นเข้ากับลูกพลับฟุยุจากประเทศญี่ปุ่นที่เก็บเกี่ยวตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถรับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน ทางสมาคมญี่ปุ่นมีความตั้งใจอย่างยิ่งที่จะใช้โอกาสนี้ทำให้ผู้บริโภคชาวไทยได้คุ้นชินกับลูกพลับญี่ปุ่นมากยิ่งขึ้น

ลูกพลับฟุยุที่นำมาใช้ในครั้งนี้ เป็นลูกพลับที่มีการปลูกมากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น มีเนื้อสัมผัสที่ดี และรสที่หวานมากเมื่อเทียบกับลูกพลับชนิดอื่นๆ จึงถูกขนานนามว่า “ราชาแห่งพลับหวาน” ดังนั้น ด้วยความหวานของลูกพลับกับเค้กที่หวานน้อยจึงกลายเป็นเมนูที่ผสมผสานอย่างลงตัว นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว เนื้อภายในที่มีสีเหลืองสดใส ก็ถือเป็นอาหารตาที่ให้ความรู้สึกดีไม่แพ้กัน

รายละเอียด เทศกาลขนมหวานญี่ปุ่น
ชื่องาน : เทศกาลเค้กลูกพลับญี่ปุ่น
เวลาจัดงาน : วันที่ 17 พฤศจิกายน 2023 เป็นต้นไป (ประมาณ 1 เดือน) 
สาขาที่เข้าร่วม : Chateraise Gateway Ekamai
                    Chateraise Gateway Bangsue 
                       Chateraise Silom Complex
                       Chateraise Siam Square One
                       Chateraise Central World
Facebook ร้าน Chateraise : https://www.facebook.com/chateraise.thailand/
Instagram ร้าน Chateraise : https://www.instagram.com/chateraise.th/?hl=en

เมนูเค้กขนาดเล็ก : Japanese Persimmon Cake
สปันจ์เค้กเนื้อนุ่มเบา มีครีมสดที่สัมผัสได้ถึงรสชาติของนม และซอสสตรอว์เบอร์รีที่ผสมเนื้อสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน สอดแทรกอยู่ระหว่างชั้นเค้ก ตกแต่งหน้าเค้กด้วยลูกพลับทรงลูกเต๋า
เมนูเค้กปอนด์: Japanese Persimmon Souffle Cheese Cake 14cm
ชีสเค้กซูเฟล่เนื้อฟูที่นุ่มละลายในปาก มาพร้อมรสสัมผัสเคี้ยวสนุกของเนื้อลูกพลับ เพิ่มความน่ารักด้วยครีมสดที่บีบตกแต่งบริเวณริมขอบรอบๆ ส่วนตรงกลางเค้กตกแต่งด้วยลูกพลับและราสเบอร์รี่

นอกจากนี้ ทาง Chateraise ยังมีแพลนที่จะจัดเทศกาลเค้กหน้าผลไม้ตระกูลส้มจากญี่ปุ่น ในเดือนมกราคม 2024  นี้ด้วย จึงอยากเชิญชวนให้ไปเยี่ยมชมกันได้ที่ร้าน Chateraise
 
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
อิเกีย ประเทศไทย ชวนอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอน ด้วยหลากเมนูพิเศษจากแซลมอนนอร์เวย์ คัดสรรคุณภาพสดใหม่  1-31 พฤษภาคมนี้! สำนักพิมพ์แม่บ้าน
อิเกีย ประเทศไทย ชวนอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอน ด้วยหลากเมนูพิเศษจากแซลมอนนอร์เวย์ คัดสรรคุณภาพสดใหม่ 1-31 พฤษภาคมนี้!
เกีย ประเทศไทย เชิญชวนอิ่มอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอนที่จะจัดขึ้นในวันที่ 1-31 พฤษภาคม พ.ศ.2568 นี้ โดดเด่นด้วย 5 เมนูพิเศษหลากหลายรสชาติ ทั้งเมนูจัดจ้านแบบไทยและเมนูจานเด็ดสไตล์สแกนดิเนเวียนที่ล้วนรังสรรค์มาจากแซลมอนคุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากแหล่งที่ยั่งยืนจากประเทศนอร์เวย์ ได้แก่ แซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูเสิร์ฟพร้อมข้าวอย่างลาบแซลมอน แซลมอนราดซอสสับปะรด และสเต็กแซลมอน รวมถึงสเต็กแซลมอนเสิร์ฟพร้อมผักรวมย่าง โดยเน้นผสมผสานความอร่อยจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพเข้ากับการสร้างสรรค์รสชาติที่หลากหลาย เปิดประสบการณ์ความอร่อย สดใหม่ ที่ดีต่อโลกและดีต่อใจในราคาที่คุ้มค่าได้แล้ววันนี้ ที่ร้านอาหารสวีเดน (IKEA Swedish Restaurant) พร้อมช้อปวัตถุดิบ อาทิ แซลมอนแล่ แซลมอนรมควัน และแซลมอนหมักเกลือ ในราคาพิเศษได้ที่มุมอาหารและขนมสวีเดน (Swedish Food Market) ณ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ และอิเกีย สุขุมวิท ตลอดเดือนพฤษภาคมนี้
เดินทางสู่ดินแดนสเปนโดย เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
เดินทางสู่ดินแดนสเปนโดย เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
โอ ล่า ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารสเปนที่มาในคอนเซปต์การเดินทางไปสู่ดินแดนมหัศจรรย์แห่งคาบสมุทรไอบีเรีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ด้วยความโดดเด่นขององค์ประกอบด้านดีไซน์ การตกแต่งด้วยการใช้แสงไฟ และเฉดสีฟ้าขาวทั่วห้องอาหารในบรรยากาศศิลปะแบบมัวริช เชื่อมโซนทั้ง 3 โซนเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งโซนไวน์เซลล่า โซนทาปาสแอนด์รอว์บาร์ และโซนไดนิ่งเด็ค พร้อมด้วยสถานที่ตั้งอันงดงามชั้น 54 ของโรงแรมฯ ด้วยทิวทัศน์ที่น่าตรึงตาตรึงใจบนเส้นขอบฟ้ากลางกรุง ชมพระอาทิตย์ตกยามเย็น เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารอูโนมาส เชฟหนุ่มไฟแรงผู้มากด้วยประสบการณ์แห่งเมืองกาดิซ