ภัทรา ฉลองครบรอบ 40 ปี เปิดตัว “สยาม คอลเลคชั่น” จากความภาคภูมิใจในความเป็นไทยสู่ศิลปะบนจานอาหารระดับโลก

0    695    0    1 มิ.ย. 2565 15:44 น.   
แบ่งปัน

ภัทรา ฉลองครบรอบ 40 ปี เปิดตัว “สยาม คอลเลคชั่น”  จากความภาคภูมิใจในความเป็นไทยสู่ศิลปะบนจานอาหารระดับโลก

   ภัทรา เปิดตัวคอลเลคชั่นใหม่ “SIAM Collection” ในโอกาสก้าวสู่ปีที่ 40 โดยชุดจานชาม “สยาม คอลเลคชั่น” นี้ เกิดจากความต้องการของภัทรา ที่จะนำความวิจิตรงดงามของศิลปะวัฒนธรรมของไทยให้เป็นที่ประจักษ์แก่สายตาชาวโลก

ด้วยความมีชื่อเสียงของอาหารไทย อันเป็นที่ยอมรับกันทั่วโลก ในเรื่องรสชาติ ความประณีตและละเอียดอ่อน อาหารไทยจึงได้รับเกียรติให้เสิร์ฟในห้องอาหารและโรงแรมระดับโลกหลายแห่ง การมีภาชนะเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับอาหารไทยจึงเหมาะสมที่สุด

นายเรย์มอนด์ ฮาน (Raymond Han) รองกรรมการผู้จัดการบริษัท ภัทรา พอร์ซเลน จำกัด กล่าวถึงสยาม คอลเลคชั่นว่า “เอกลักษณ์ของความเป็นไทยคือเสน่ห์ที่ไม่มีที่ใดเหมือน เมื่อเราก้าวเข้ามาในประเทศนี้เราจะสัมผัสได้ถึงความโดดเด่น ผมคิดว่าคนต่างชาติทุกคนจะต้องประทับใจและหลงใหลในวัฒนธรรมและศิลปะแห่งความเป็นไทยเช่นกัน อันเป็นสิ่งที่น่าภูมิใจของคนไทย ผมจึงอยากให้คนทั่วโลกมีโอกาสได้พบเห็นความงดงามนี้ได้เช่นกัน ไม่ว่าพวกเขาจะอยู่ที่ใดในโลกก็ตาม นั่นคือจุดเริ่มต้นของคอลเลคชั่น สยาม”

“เมื่อใดก็ตามที่มีการพูดถึงประเทศไทย แทบจะในทันที เราจะนึกถึงอาหารไทย ความมีน้ำใจของคนไทย และความมีเอกลักษณ์อันน่าประทับใจของประเทศนี้ ผมคิดว่านี่คือช่วงเวลาที่เหมาะสม ที่เราจะยกระดับความเป็นไทยและอาหารไทย ไปพร้อม ๆ กับเชฟคนไทยและร้านอาหารไทยไปทั่วทุกมุมโลก”

“สยาม คอลเลคชั่น” จะเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยต่อไปอีกหลายสิบปี เป็นความรู้สึกภูมิใจในความเป็นไทยที่ภัทรามุ่งหวังจะเป็นเจ้าของร่วมกับคนไทยทุกคน ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ที่ประเทศไทย สหรัฐอเมริกา หรือสิงค์โปร์ คุณก็จะสามารถสัมผัสความเป็นไทยนี้ได้”

ด้วยความตั้งใจที่จะสานต่อสยาม คอลเลคชั่นให้เป็นชุดจานชามของไทยอันทรงเอกลักษณ์ ซีรี่ย์แรกของสยามคอลเลคชั่น ได้รับแรงบันดาลใจมาจากงานฝีมือการร้อยพวงมาลัย และการประดิษฐ์งานฝีมือจากดอกไม้สด ซึ่งเป็นขนบธรรมเนียมประเพณีที่มีมาตั้งแต่โบราณกาลและสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการใช้ในพิธีการในราชสำนัก ตลอดจนการนำมาใช้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน

“เราได้นำเอาเส้นสายและสีสันของดอกไม้ที่ใช้ในงานฝีมือมาเป็นองค์ประกอบหลักของซีรีส์นี้ ทำให้ลวดลายต่าง ๆ ที่สร้างสรรค์ขึ้นล้วนต้องใช้ความประณีตและพิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการร่างแบบ การทำตัวอย่าง จนกลายมาเป็นชิ้นงานที่เราภูมิใจเป็นอย่างมาก” เรย์มอนด์ กล่าวเสริม

เพื่อให้ชุดจานชาม “สยาม คอลเลคชั่น” มีความโดดเด่นมากขึ้น โลโก้ของ “สยาม” จึงถูกออกแบบขึ้นเป็นพิเศษ โดยนำตัวอักษรสันสกฤตมาเขียนเป็นลายกนก และใช้สีแดงชาด ซึ่งเป็นสีมงคล”

ภัทรายังมุ่งหวังให้ สยามคอลเลคชั่นเป็นผลงานที่แสดงให้เห็นว่าภัทราสามารถนำมรดกแห่งความเป็นไทยมาผสมผสานกับเทคโนโลยีการผลิตอันเป็นเลิศจนเกิดเป็นภาชนะบนโต๊ะอาหารคุณภาพสูงระดับสากล

“ที่ภัทรา เรามีพนักงานผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านการออกแบบและการผลิต การยศาสตร์ งานศิลปะ และเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่จำเป็นสำหรับการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์โบนไชน่าและพอร์ซเลนคุณภาพสูงสุด เราต้องการให้ผู้คนทั่วโลกได้เห็นถึงความงดงามของไทยจากภาชนะบนโต๊ะอาหารชิ้นเอกนี้”

การเปิดตัวสยามคอลเลคชั่นนี้ เป็นผลงานแห่งความภาคภูมิใจของภัทราและเรามองเห็นว่าจะเป็นความภาคภูมิใจของประเทศไทยต่อไปอีกหลายสิบปี ตกทอดไปจากรุ่นสู่รุ่นด้วยเช่นกัน

สำหรับซีรีส์แรกของสยาม คอลเลคชั่นนี้ พร้อมวางจำหน่ายตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2565 เป็นต้นไป สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ +662 651 5625 หรือเยี่ยมชมคอลเลคชั่นได้ที่ www.patraporcelain.com
ข่าวสารและกิจกรรมอื่นๆ
อิเกีย ประเทศไทย ชวนอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอน ด้วยหลากเมนูพิเศษจากแซลมอนนอร์เวย์ คัดสรรคุณภาพสดใหม่  1-31 พฤษภาคมนี้! สำนักพิมพ์แม่บ้าน
อิเกีย ประเทศไทย ชวนอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอน ด้วยหลากเมนูพิเศษจากแซลมอนนอร์เวย์ คัดสรรคุณภาพสดใหม่ 1-31 พฤษภาคมนี้!
เกีย ประเทศไทย เชิญชวนอิ่มอร่อยจัดเต็มกับเทศกาลแซลมอนที่จะจัดขึ้นในวันที่ 1-31 พฤษภาคม พ.ศ.2568 นี้ โดดเด่นด้วย 5 เมนูพิเศษหลากหลายรสชาติ ทั้งเมนูจัดจ้านแบบไทยและเมนูจานเด็ดสไตล์สแกนดิเนเวียนที่ล้วนรังสรรค์มาจากแซลมอนคุณภาพพรีเมียมนำเข้าจากแหล่งที่ยั่งยืนจากประเทศนอร์เวย์ ได้แก่ แซลมอนดองซีอิ๊ว เมนูเสิร์ฟพร้อมข้าวอย่างลาบแซลมอน แซลมอนราดซอสสับปะรด และสเต็กแซลมอน รวมถึงสเต็กแซลมอนเสิร์ฟพร้อมผักรวมย่าง โดยเน้นผสมผสานความอร่อยจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพเข้ากับการสร้างสรรค์รสชาติที่หลากหลาย เปิดประสบการณ์ความอร่อย สดใหม่ ที่ดีต่อโลกและดีต่อใจในราคาที่คุ้มค่าได้แล้ววันนี้ ที่ร้านอาหารสวีเดน (IKEA Swedish Restaurant) พร้อมช้อปวัตถุดิบ อาทิ แซลมอนแล่ แซลมอนรมควัน และแซลมอนหมักเกลือ ในราคาพิเศษได้ที่มุมอาหารและขนมสวีเดน (Swedish Food Market) ณ อิเกีย บางนา อิเกีย บางใหญ่ และอิเกีย สุขุมวิท ตลอดเดือนพฤษภาคมนี้
เดินทางสู่ดินแดนสเปนโดย เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก  โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
เดินทางสู่ดินแดนสเปนโดย เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
โอ ล่า ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารสเปนที่มาในคอนเซปต์การเดินทางไปสู่ดินแดนมหัศจรรย์แห่งคาบสมุทรไอบีเรีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ด้วยความโดดเด่นขององค์ประกอบด้านดีไซน์ การตกแต่งด้วยการใช้แสงไฟ และเฉดสีฟ้าขาวทั่วห้องอาหารในบรรยากาศศิลปะแบบมัวริช เชื่อมโซนทั้ง 3 โซนเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งโซนไวน์เซลล่า โซนทาปาสแอนด์รอว์บาร์ และโซนไดนิ่งเด็ค พร้อมด้วยสถานที่ตั้งอันงดงามชั้น 54 ของโรงแรมฯ ด้วยทิวทัศน์ที่น่าตรึงตาตรึงใจบนเส้นขอบฟ้ากลางกรุง ชมพระอาทิตย์ตกยามเย็น เชฟบอร์คา เทอรี่ บอเรโก หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารอูโนมาส เชฟหนุ่มไฟแรงผู้มากด้วยประสบการณ์แห่งเมืองกาดิซ