เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งอีเว้นท์ของร้าน TETSU (เทสสึ) ที่จัดพิเศษขึ้น เพื่อเอาใจสายเนื้อระดับพรีเมียมโดยเฉพาะ เตรียมตัวให้พร้อม นับถอยหลังอีกไม่ถึง 7 วันเท่านั้น! ที่จะได้มาร่วมประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ส่งตรงจากญี่ปุ่น ภายใต้คอนเซ็ปต์ The Only Time of the Year with Legendary Chef “KENTARO NAKAHARA ชวนลิ้มรสความอร่อยกับฝีมือเชฟระดับตำนานอย่าง “เคนทาโร่ นากาฮาระ” จากร้าน Sumibiyakiniku Nakahara ที่คนไทยชื่นชอบ การันตีคุณภาพด้วยรางวัลบรอนซ์ จาก THE TABELOG AWARD กว่า 5 สมัยต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2018-2022 นอกจากจะได้พบกับเมนูซิกเนเจอร์อย่าง เซอร์ลอยน์, ยุกเกะ, แซนวิชเนื้อคัตซึ เชฟได้เพิ่มเมนูเซอร์ไพรส์พิเศษ จากเดิม 10 คอร์ส เป็น 15 คอร์ส โอมากาเสะ ยากินิกุระดับพรีเมียม อาทิ

เนื้อมิซูจิ (Misuji - Oyster blade) เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเนื้อใบพาย มีลักษณะโดดเด่นกว่าเนื้อส่วนอื่นๆ โดยเนื้อส่วนนี้เป็นเนื้อส่วนกลางระหว่างสันคอกับท้อง เนื้อส่วนนี้จะนุ่ม เพราะมีไขมันแทรกอยู่ทั่วเนื้อ ถือได้ว่าเป็นเนื้อลายหินอ่อนที่สวยงาม ผสมผสานกับซอสของเชฟที่มีความหวานและฉ่ำ แทบจะละลายในปาก

เนื้อโบล่าร์ เบลด (Bolar Blade) เป็นเนื้อส่วนหัวไหล่ของวัวจะอยู่ติดกับช่วงคอ เป็นส่วนที่มีกล้ามเนื้อหลายชั้น ไม่ว่าจะเป็นชั้นไขมัน, ชั้นกล้ามเนื้อ เนื้อจะมีความเหนียว สัมผัสสู้ฟันเข้ากันอย่างลงตัว เชฟใช้วิธีปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้คงรสชาติของเนื้อ และกลิ่นเนื้ออย่างชัดเจน

และมีอีกหลากหลายเมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้น โดยเชฟ “เคนทาโร่ นากาฮาระ” เพื่อส่งมอบประสบการณ์ตรงจากญี่ปุ่น มาไว้ที่ร้าน TETSU เพื่อเติมเต็มทั้งรสชาติและความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ที่ทุกคนต่างรอคอย

ใครที่อยากมาร่วมสร้างประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ไปด้วยกัน สามารถเช็คที่นั่งและรอบที่ว่าง ระหว่างวันที่ 14-18 กันยายน 2565 ณ ร้าน TETSU ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ ได้ที่ Line@ tetsuyakiniku หรือคลิก https://lin.ee/tHMl0P9

โดยอีเว้นท์จะมีทั้งหมด 2 รอบต่อวัน รอบแรก 18.00 - 20.00 น. และ รอบสอง 20.00 - 22.00 น. ในราคา 7,500++ บาทต่อท่าน รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.facebook.com/tetsu.embassy/ หรือโทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ : 064-587-2421