ยำหมูสับปลาอินทรีย์

muutah 9 ม.ค. 2560 14:15 น.
ถูกใจ
2    79,774    0    37   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ยำหมูสับปลาอินทรีย์เค็ม ข้าวสวยก็ดี ข้าวต้มอุ่นๆ ก็เข้ากั๊นนน .. เข้ากัน

ส่วนผสม

- ปลาอินทรีย์เค็ม 1 ชิ้น
- หมูสับ 300 กรัม
- มะนาว 1 ลูก
- หอมแดง 4-5 หัว 
- พริกขี้หนู (ตามชอบ)
- น้ำมันสำหรับทอดปลา
- น้ำตาลทรายเล็กน้อย

วิธีทำ

ทอดปลาอินทรีย์เค็ม เอาก้างออก ยีเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
รวนหมูสับให้แห้งดี (ไฟแรง) ใช้น้ำมันจากการทอดปลาได้ค่ะ 
เอาชิ้นปลาลงผัดร่วมกับหมูสับจนแห้งดี ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชา
ผัดต่อให้แห้ง ซอยหอมแดง พริกขี้หนู บีบมะนาว

แค่นี้ก็พร้อมหม่ำค่ะ ^^

จะแนมผักสด เป็นแตงกวาหรือผักชีก็อร่อยเข้ากันนะคะ 

 แชร์เมนูใหม่

ตำแหน่ง เชฟฝึกหัด

ให้คะแนนกับ muutah
Follow +
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว