บวดฟักทอง

onlyme 11 พ.ค. 2563 : น.
ถูกใจ
0    612    0    0   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูของหวานไม่ใส่น้ำตาล หวานอร่อยด้วยหญ้าหวาน กลมกล่อม คนป่วยทานได้อร่อยดี

บวดฟักทองของหวานเมนูไม่ใส่น้ำตาล
1.ฟักทองหั่น
2.เกลือ 2 ชช.
3.น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 3 ถ้วย
4.ปูนขาวแช่ฟักทองให้เนื้อไม่ยุ่ย
5.กะทิสด 1 กิโลกรัม
6.ใบเตย
7.งาคั่ว

วิธีทำ
1.นำฟักทองแช่น้ำปูนใส 30-1 ชม. ล้างน้ำสะอาด นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
2.นำหางกะทิครึ่งโลใส่หม้อ หญ้าหวาน เกลือ ใบเตยต้มไฟกลางจนเดือด ช้อนฟองตลอด
3.นำฟักทองลงต้มจนสุก พอเดือดใส่หัวกะทิต้มจนแตกมัน ชิมรสหวานมัน เค็มตาม ตักเสิร์ฟโรยงา

ปล.คนป่วยต้องเขี้ยวกะทิให้แตกมัน ลดการท้องอืด แนะนำว่าต้องเป็นกะทิคั้นสด

แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว