FACEBOOK
INSTAGRAM
TWITTER
YOUTUBE
GOOGLE PLUS
 

กุ้งย่างหน้ามันบด

หน้าแรก      บทความแนะนำ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
16,348    62    -2    20 ก.ค. 2559 11:48 น.
แบ่งปัน

เมนูอาหารฝรั่งง่าย ทำเองได้ที่บ้าน เหมาะสำหรับปาร์ตี้วันหยุดแบบนี้จ้า


ส่วนผสม
 

กุ้งขาว 20 ตัว
มันฝรั่ง 800 กรัม
มะเขือเทศ ลวก ลอกเปลือกออก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 4 ผล
หอมแดง สับ 1 หัว
ไทม์สด 1 ช่อ
นมสด ต้มพออุ่น 100 มิลลิลิตร
น้ำมันมะกอก 100 มิลลิลิตร
มะนาว 1 ผล
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น  
พริกไทยดำบด  


วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ผ่าสี่ส่วน นำไปต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ จนสุกนิ่มตักขึ้นใช้เบลนเดอร์บดให้ละเอียด
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่มะเขือเทศลงผัดพอแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำ ใส่ลงผสมกับมันฝรั่งบด เติมหอมแดง นมสด ไทม์เล็กน้อย ผสมให้เข้ากันเตรียมไว้
  3. แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังดึงเส้นดำออก บีบน้ำมะนาวใส่พักไว้ในตู้เย็นสักครู่ นำกุ้งมาเสียบด้วยไม้ปลายแหลม
  4. โรยเกลือป่น พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอกบนกุ้งพอทั่ว
  5. นำไปย่างไฟอ่อนจนสุก โรยไทม์ที่เหลือและพริกป่น ตักมันฝรั่งบดใส่จาน วางกุ้งย่างจัดเสิร์ฟร้อน ๆ 

 


สูตรจาก หนังสือครัวฝรั่งทำง่ายในบ้าน สนพ.แม่บ้าน
 

 

  เมนูย่าง, กุ้งแช่บ๊วย, มันฝรั่ง, น้ำมันมะกอก (Olive oil), น้ำมันมะกอก, น้ำมันพืช, นมสด, พริกไทย, บด,
บทความแนะนำอื่นๆ
50 สูตรเมนูทำกิน ทำขาย สูตรเด็ด (ไม่) ลับ เริ่มต้นง่าย กำไรงาม สำนักพิมพ์แม่บ้าน
50 สูตรเมนูทำกิน ทำขาย สูตรเด็ด (ไม่) ลับ เริ่มต้นง่าย กำไรงาม
ยุคนี้ทำอาชีพเดียวไม่พอ!… แม่บ้านแจกสูตรสร้างอาชีพ ทำกิน ทำขาย กำไรงาม 50 สูตรเด็ด เคาะมาให้แล้วว่าทำง่าย มือใหม่ทำได้ เป็นกระแส ทำขายตามตลาดไนท์มาร์เก็ต ตลาดนัด หรือช่องทางออนไลน์ก็เยี่ยม จิ้มเลือกสูตรที่ชอบ แล้วทำตามเลย
มัดรวม 12 “ขนมไหว้พระจันทร์” สุดพรีเมียม สำนักพิมพ์แม่บ้าน
มัดรวม 12 “ขนมไหว้พระจันทร์” สุดพรีเมียม
ใกล้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์กันแล้ว วันนี้เราเลยขอมามัดรวม #ขนมไหว้พระจันทร์ สุดพรีเมียมเผื่อให้เพื่อนๆ ได้ไปซื้อกัน สำหรับขนมไหว้พระจันทร์นี้เป็นสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์ ความกลมเกลียวของครอบครัว รวมถึงความเป็นสิริมงคล
50 สูตรเมนูของทอด ที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต คนรักของทอดต้องเลิฟ สำนักพิมพ์แม่บ้าน
50 สูตรเมนูของทอด ที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต คนรักของทอดต้องเลิฟ
อร่อยแน่แม่จ๋า! แจกฟรีคัมภีร์ 50 สูตรเมนูของทอด ที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต จัดมาให้ครบ ของคาว ของ ของกินเล่น ฯลฯ เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักของทอดแน่นอน
50 สูตรเบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง อบเอง ทำเอง ใครก็ทำตามได้ ไม่ต้องเป็นเชฟ! สำนักพิมพ์แม่บ้าน
50 สูตรเบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง อบเอง ทำเอง ใครก็ทำตามได้ ไม่ต้องเป็นเชฟ!
จัดมาให้ตามคำเรียกร้อง! เอาใจสายเบเกอรี่ คุกกี้ ขนมปัง ฯลฯ จัดหนัก จัดเต็มกว่า 50 สูตร มือใหม่ มือเก๋า มาลองจดสูตรทำตามด่วน
50 สูตรอาหารจานเดียว ทำง่าย อร่อยเร็ว กินทุกวันไม่มีซ้ำ! สำนักพิมพ์แม่บ้าน
50 สูตรอาหารจานเดียว ทำง่าย อร่อยเร็ว กินทุกวันไม่มีซ้ำ!
เอาใจคนรักอาหารจานเดียว แม่จัดให้ครบทั้งเมนูข้าว เมนูเส้น ฯลฯ ทำง่าย ๆ อร่อยได้ทุกวัน แถมไม่ซ้ำ กินได้เลยไม่มีเบื่อ แต่ละสูตรบอกเลยว่าคนที่ไม่เคยเข้าครัว ไม่เคยจับตะหลิว ก็สามารถทำตามได้แน่นอน
สูตรอาหารน่าสนใจ
ยำดอกขจรไข่ต้มหมูสับ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ยำดอกขจรไข่ต้มหมูสับ
มาเข้าครัวทำเมนุอาหารไทยพื้นบ้านกันจ้า ยำดอกขจรไข่ต้มหมูสับ ดอกขจรลวกหวาน ๆ คลุกเคล้าผสมกับหมูสับ เสิร์ฟเคียงกับไข่ต้ม อร่อยสุด ๆ
ข้าวเหนียวตัดหน้าไข่แมงดา สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ข้าวเหนียวตัดหน้าไข่แมงดา
ข้าวเหนียวตัดขนมไทยโบราณที่หลายคนชื่นชอบกัน วันนี้ทางแม่บ้านจึงเอาสูตร ข้าวเหนียวตัดหน้าไข่แมงดา แสนอร่อยและน่ารับประทานทั้งยังทำเองได้ง่ายๆ
ไข่เยี่ยวม้าน้ำแดง สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
ไข่เยี่ยวม้าน้ำแดง
เมนูไข่แสนอร่อยง่ายๆ ที่นำไข่เยี่ยวม้าทอดจนสุกเหลือง ราดด้วยซอสรสชาติเข้มข้น และเพิ่มความหอมอีกนิดด้วยกระเทียมเจียว เป็นเมนูอีกจานที่อร่อยเลิศจริงๆ ค่ะ
กุ้งสะเต๊ะ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
กุ้งสะเต๊ะ
หมูสะเต๊ะ เป็นเมนูที่เราชอบกินสุดเลยนะ คราวนี้เกิดปิ๊งไอเดียใหม่ลองนำเนื้อสัตว์ชนิดอื่นอย่างเนื้อกุ้งมาทำเมนูสะเต๊ะบ้าง ว่าแล้วก็ไม่รอช้าล้างกุ้งให้สะอาด แล้วนำไปหมักคลุกเคล้ากับเครื่องสะเต๊ะที่โขลกหอมๆ ไว้ พักไว้สักครู่ ก็เสียบไม้วางเรียงบนเตาไฟ ย่างจนสุกเหลือง ได้กลิ่นหอมๆ โชยขึ้นมา น่าหม่ำสุดๆ เลยล่ะ จานนนี้ขอเสิร์ฟความอร่อยพร้อมกับน้ำจิ้มและอาจาด ที่เข้ากันสุดๆ เลยล่ะ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด  
5 สูตรอาหารต้อนรับวันหยุด ทำง่ายใคร ๆ ก็ทำได้ สำนักพิมพ์แม่บ้าน

5 สูตรอาหารต้อนรับวันหยุด ทำง่ายใคร ๆ ก็ทำได้

วันหยุดสบาย ๆ แบบนี้เพื่อนหลายคนคงต้องหนักอกหนักใจว่าจะทำเมนูอะไรไว้ให้คนที่บ้านกินดี ?
เมนูง่าย ๆ กับของไหว้ตรุษจีน สำนักพิมพ์แม่บ้าน

เมนูง่าย ๆ กับของไหว้ตรุษจีน

“ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้” จ้าทุกคน ใกล้เข้ามาแล้วนะกับเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าพี่น้องชาวไทยเชื้อสายมังกรคงกำลังตระเตรียมอาหารมงคลเพื่อไหว้บรรพบุรุษและเฉลิมฉลองกันอยู่แน่ ๆ

สูตรเด็ดจานอร่อยกับเมนูปลาดอร์รี่ซอสมะขาม สำนักพิมพ์แม่บ้าน

สูตรเด็ดจานอร่อยกับเมนูปลาดอร์รี่ซอสมะขาม

เมนูกับข้าวรสเด็ดแสนอร่อยที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจกับ ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ ตราธรรมชาติซีฟู้ด เนื้อสีขาวนุ่ม ชิ้นใหญ่ ที่ส่งตรงจากประเทศเวียดนาม คลุกเคล้าเกล็ดขนมปัง ทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ราดด้วยซอสมะขามรสชาติเข้มข้น
กินคลีนวันละมื้อ สำนักพิมพ์แม่บ้าน

กินคลีนวันละมื้อ

มาทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพกันเถอะค่ะ วันละมื้อก็ยังดี เพราะเป็นอาหารพลังงานต่ำ ไขมันน้อย กินแล้วดีต่อสุขภาพ และยังมีของแถมเป็นน้ำหนักที่ลดลงอีกด้วยนะเออ ประโยชน์เยอะอย่างนี้จึงไม่แปลกเลยที่เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็หันมากินคลีนกัน

ดูบทความทั้งหมด