ขนมปังป๊อปเคลือบคารมเมล สูตรไม่ต้องใช้เตาอบ

CookItMyself 11 พ.ค. 2563 : น.
ถูกใจ
0    261    0    0   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ใช้วิธีการคั่วขนมปังในหม้อ หรือ กะทะแทนเตาอบ ทำง่ายมาก ๆ
1. เตรียมขนมปังหั่นเป็นลูกเตาจะใช้ขนมปังแบบไหนก็ได้ 

2. นำขนมปังไปคั่วด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา จนขนมปังหอมกรอบ เราใช้เวลาประมาณ 20 นาที

3. พักขนมปังไว้ให้เย็น 

4. เตรียมทำคาราเมล นำน้ำตลาขึ้นตั้งไป เติมนมลงนิดนึงเพื่อช่วยให้ น้ำตาลละลายง่ายขึ้น

5. พอน้ำตาลละลายดีแล้ว เติมเนย เกลือ นม วานิลาสกัด ลงไป 

6. คนต่อไปด้วยไปอ่อน ๆ จน คาราเมลขึ้นประมาณนมข้นหวาน แล้วใส่ขนมปังที่พักไว้ลงไปคลุกให้ทั่ว

7. พักขนมฟังทีคลุกแล้วไว้ในถาดทาน้ำมัน หรือ เนย จนขนมปังเย็น 

8. เมื่อขนมปังเย็นตัวดีแล้ว เก็บใส่ภาชนะ ที่มีฝาปิด หรือ จะเสิร์ฟเลยก็ได้ 
 แชร์เมนูใหม่

ตำแหน่ง เชฟฝึกหัด

ให้คะแนนกับ CookItMyself
Follow +
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว