ลีกุมกี่ (LEE KUM KEE) แบรนด์ซอสและเครื่องปรุงรสต้นตำรับ เอเชียที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของคุณภาพและความไว้วางใจมายาวนานถึง 135 ปี เดินหน้าเสริมความแข็งแกร่งในไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วยการนำเสนอ “LEE KUM KEE Flavour Express” ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2023 เพื่อนำซอสเอเชียไปสู่ทุกครัวทั่วโลก โดยในงานดังกล่าว ลีกุมกี่ยังเป็นผู้สนับสนุนซอสระดับพรีเมียมอย่างเป็นทางการของการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge (ประเภทข้าวและบะหมี่เอเชีย หรือ Asian Rice and Noodle Challenge) เพื่อสนับสนุนผู้มีความสามารถ ด้านการทำอาหารในอนาคต

ด้านหลังศูนย์พัฒนาเด็กก่อนวัยเรียน วัดดาวดึงษาราม เขตบางพลัด บริเวณแปลงผักขนาด 5 ตารางเมตร ที่ถูกแบ่งเป็นมุมปลูกไว้อย่างเป็นระเบียบ ฟากหนึ่งเป็นแปลงผักพืชสมุนไพร ทั้งกะเพรา โหระพา พริกขี้หนู ข้างๆกันเป็นแปลงปลูกฟักทองที่กำลังติดออกดอกออกผล อีกมุมเป็นกระบะเพาะพันธุ์ผัก มีคะน้าต้นอ่อนกำลังแข่งกันโต โดยมีน้องๆก่อนวัยเรียน ที่ต่างง่วนกับการเก็บต้นอ่อนคะน้าสำหรับเมนูกลางวัน ข้าวผัดไก่กับไข่ใส่ผักคะน้า ที่น้องๆเรียกว่า เบบี้คะน้า ทุกคนแย่งกันเล่าว่าชอบกินเบบี้คะน้ามากๆ เพราะไม่มีรสขมเลย บางวันครูปัทแม่ครัวคนเก่ง ก็ทำบะหมี่ผัดใส่ไส้กรอกกับคะน้าแสนอร่อยให้ทานด้วย

“นอติลุส” โหมหนักการตลาด เร่งเครื่องเปิดตัวสินค้าใหม่ในกลุ่มอาหารพร้อมทาน ตอบโจทย์คนยุคใหม่ใช้ชีวิตเร่งรีบ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ นอติลุสทูน่าสเปรด 2 รสชาติใหม่ รสเห็ดทรัฟเฟิล และ รสเชดด้าชีส และ ขยายตลาดจับกลุ่มพรีเมี่ยมด้วย “ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ” ที่ผลิตจากปลาแมกเคอเรลสายพันธุ์แปซิฟิก พร้อมดัน แบรนด์ “มงกุฎทะเล” จับมือกับ น้ำปลาร้าแซ่บไมค์ โดย คุณ ไมค์ ภิรมย์พร ที่มียอดขายเป็นอันดับต้นๆ ของไทย ในแคมเปญ “มงกุฎทะเล x แซ่บไมค์” ประเดิมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 ระหว่างวันที่ 23–27พฤษภาคม 2566 ที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ชี้ปัจจัยจากสภาวะเศรษฐกิจโลกตกต่ำและผลกระทบของต้นทุนการดำเนินธุรกิจที่เพิ่มขึ้น ทำให้ต้องปรับกลยุทธ์ โดยขยายพอร์ตโฟลิโอ เพื่อหนุนรายได้ให้เติบโตแบบยั่งยืน

Seafood from Norway ขนทัพอาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมียมจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ มาจัดโปรโมชั่น ‘สัมผัสรสชาติความเป็นนอร์เวย์ได้ทุกวัน’ ที่ แม็คโคร ตั้งแต่วันที่ 17 พฤษภาคม – 13 มิถุนายน 2566 ลูกค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์แซลมอน นอร์วีเจียนซาบะ และฟยอร์ดเทราต์ ที่ร่วมรายการ* ครบ 799 บาทขึ้นไป จะได้รับกระเป๋าเก็บความเย็นของ Seafood from Norway มูลค่า 250 บาท ฟรี**

สัมผัสรสชาติความอร่อยและความสดใหม่ประจำฤดูกาลกับหลากหลายเมนูจากหน่อไม้ฝรั่งขาว (White Asparagus) ที่ได้รับฉายาว่า “ราชินีแห่งหน่อไม้” เชฟสเตฟาโน่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารดอน จิโอวานนี่ บรรจงคัดสรรหน่อไม้ฝรั่งขาวชั้นเลิศ มารังสรรค์เป็นเมนูอาหารเลิศรสสไตล์อิตาเลี่ยน เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย

ไทเชฟ (ThyChef) ผู้นำด้านผงโรยอาหารและผงชงเครื่องดื่มหลากหลายรสชาติ เอาใจผู้ที่ชื่นชอบความจัดจ้านชัดเจนของเครื่องเทศ และพี่น้องชาวเมียนมาร์ที่มาทำงานในประเทศไทย ด้วยสินค้าใหม่ล่าสุด ผงมาซาล่า ตราไทเชฟ ที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศสุดเข้มข้นกว่า 25 ชนิด เพียงนำผงมาซาล่าไปคลุกเคล้าหรือโรยบนอาหารที่ปรุงสุกแล้ว อาทิ เฟรนฟรายส์ ป็อปคอร์น ข้าวโอ๊ต ขนมปังอบกรอบ ขนมขบเคี้ยว หรืออาหารประเภทต้ม ผัด แกง ทอด เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูใหม่ หอมกลิ่นเครื่องเทศ อร่อยถูกปากเหมือนต้นตำรับ เหมาะสำหรับพี่น้องชาวเมียนมาร์และผู้ที่ต้องการชิมอาหารรสชาติใหม่ ๆ หรือพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการหารายได้เสริม เพิ่มกำไร สามารถนำผลิตภัณฑ์ของไทเชฟไปรังสรรค์เมนูใหม่ได้ไม่ซ้ำใคร

ใบเฟิร์น พิมพ์ชนก แบรนด์แอมบาสเดอร์ผลิตภัณฑ์ดาวน์นี่ ร่วมงานเปิดตัวโครงการ “ดาวน์นี่ คืนรอยยิ้มให้น้องๆ ต้อนรับเปิดเทอม” ซึ่งจัดโดย บริษัท พรอคเตอร์ แอนด์ แกมเบิล เทรดดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด โดยจับมือ โลตัส ตั้งจุดรับถุงเปล่าดาวน์นี่ใช้แล้ว เพื่อนำไปอัพไซเคิลเป็นวัสดุก่อสร้างห้องน้ำในโรงเรียนจังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นสัญญาณเริ่มต้นแห่งการเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมทำนุบำรุงสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน พร้อมทั้งเปิดตัวกัปตันดาวน์นี่ สมาชิกล่าสุดของครอบครัวดาวน์นี่ที่พร้อมมาปกป้องและรังสรรค์โลกที่สวยงามของเราไปพร้อมกัน

– โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ร่วมต้อนรับเทศกาลทุเรียนไทยราชาแห่งผลไม้ด้วยโปรโมชั่นเมนูทุเรียนสุดพิเศษ ณ ห้องอาหาร สยาม ที รูม ตลอดเดือนมิถุนายน – กรกฎาคม นี้ สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยที่ไม่เหมือนใครกับรสชาติแปลกใหม่ของผลไม้ยอดนิยมอย่างทุเรียน ที่ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารคาวหวานนานาชนิด โดยเชฟได้คัดสรรทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมี่ยมจากจังหวัดระยอง ที่ขึ้นชื่อเรื่องผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ กลิ่นไม่แรง รวมถึงเนื้อของทุเรียนที่แน่น ละเอียด กรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งรสชาติที่มีความหวาน มัน กำลังดี เหมาะแก่การเป็นวัตถุดิบพิเศษในการประกอบอาหาร ซึ่งทีมเชฟมากฝีมือได้รังสรรค์แต่ละเมนูอย่างพิถีพิถันตามแบบตำรับไทยแท้ดั้งเดิม การันตีคุณภาพและความอร่อยในทุกๆจาน

‘ดูนิ ไทยแลนด์’ แบรนด์กระดาษเช็ดปาก สัญชาติสวีเดน ทุ่ม 1,000 ล้าน ปักหมุด ฐานการผลิตในไทย สร้างสรรค์โซลูชั่นเพื่อมื้ออาหาร ดัน 3 คอนเซ็ปต์ “Go-Joy-Wow” สร้างแบรนด์พรีเมี่ยมที่ทุกโต๊ะอาหารต้องมี พร้อมเปิดตัว DUNI LETTO เร่งหนุนอุตฯ HoReCa บุกตลาดไทย และภูมิภาคเอเชีย พร้อมประกาศเป้าหมายแบรนด์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน ในวันพุธที่ 17 พฤษภาคม 2566 ณ ห้องเพรสซิเด้นท์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนทัล

แคนนอน เปิดตัว CANON PowerShot V10 กล้อง Vlog ขนาดกะทัดรัดสำหรับครีเอเตอร์ที่ต้องการอัปเกรดจากสมาร์ตโฟน ผสานเทคโนโลยีกล้องขั้นแอดวานซ์เข้ากับการออกแบบบอดี้ขนาดเล็ก มอบดีไซน์เพรียวบาง จับถนัดมือเพื่อให้คุณไม่พลาดทุกโมเมนต์สำคัญ พร้อมไฟล์ฟุตเทจคุณภาพสูงที่คมชัด สวยงาม แตกต่างจากการถ่ายด้วยสมาร์ตโฟนทั่วไปอย่างชัดเจน

ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล สร้างปรากฏการณ์สั่นสะเทือนวงการฟู้ดรีเทลอีกครั้ง กระตุ้นความเชื่อมั่นผู้บริโภคช่วงฟื้นตัวเศรษฐกิจ เดินหน้ายืนหยัด เคียงข้างคนไทยทุกสถานการณ์ เปิดตัวแคมเปญล็อคราคา “Tops LOCKED PRICE” ยิ่งใหญ่กว่าที่เคย ประกาศมาตรการช่วยคนไทยประหยัดค่าใช้จ่ายผ่านกลยุทธ์ 3 ล็อค บรรเทาปัญหาค่าครองชีพ ตรึงราคาสินค้าอุปโภค-บริโภค ที่จำเป็นในชีวิตประจำวันยาวนาน 1 ปี การันตีราคาดี ราคาเดิมทุกครั้งที่มา ตั้งแต่ วันนี้ – 28 พฤษภาคม 2567 ที่ท็อปส์ และแฟมิลี่มาร์ท ทุกสาขาทั่วประเทศ ตอกย้ำความคุ้มค่าทุกการช้อปที่ท็อปส์ ทุกวัน ภายใต้แนวคิด Every Day DISCOVERY

สไปซ์ แอนด์ บาร์เลย์ (Spice & Barley) ร้านอาหารจีนสไตล์เสฉวน ครีเอทเมนูใหม่ เพิ่มความหลากหลาย และมีให้เลือกมากมายยิ่งขึ้น ตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อย, ซุป, อาหารจานหลัก และของหวาน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยใหม่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมนี้เป็นต้นไป

Qrumb Vegan Restaurant & Café ร้านอาหารวีแกน เปิดใหม่ใจกลางสุขุมวิท 39 มุ่งเน้นเรื่องสุขภาพที่ดีและความยั่งยืน เตรียมเปิดให้บริการในวันศุกร์ที่ 5 พฤษภาคมนี้ เหมาะสำหรับกลุ่มคนที่ต้องการอาหารทางเลือกจากพืช พร้อมเพลิดเพลินไปกับความอร่อยของหลากหลายเมนูที่ถูกรังสรรค์

ในช่วงที่ธุรกิจร้านอาหารพากันคึกคัก รับภาคท่องเที่ยวที่กำลังฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย คาดการณ์ว่าจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติท่องเที่ยวไทยในปี 2566 ประมาณ 25 ล้านคน จากปี 2565 ที่มีนักท่องเที่ยว 11.8 ล้านคน ทำให้ความต้องการวัตถุดิบในการประกอบอาหารมีมากขึ้นหลายเท่าตัว “แม็คโคร” ซึ่งเป็นแหล่งรวมวัตถุดิบนำเข้าจากทุกมุมโลก จึงเป็นจุดหมายที่ผู้ประกอบการร้านอาหาร รวมถึงกลุ่มลูกค้าทั่วไปนึกถึง โดยมีทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านการคัดสรรสินค้าจากแหล่งคุณภาพทั่วทุกมุมโลกกว่า 55 ประเทศ โดยเฉพาะสินค้าจากออสเตรเลีย ที่มีทั้งเนื้อวัว เนื้อแกะ อาหารทะเล ผักและผลไม้ เนย ชีส โยเกิร์ต กลุ่มซอส กลุ่มน้ำสลัด ซีเรียล และกาแฟฯ จำหน่ายในราคาเอื้อมถึงได้ ซึ่งหากรวมสถิติสินค้าขายดี ได้รับความนิยมสูง ประกอบด้วย 4 กลุ่มสินค้าสำคัญ

คราฟท์ ไฮนซ์ ฟู้ดเซอร์วิส ได้มีการเปิดประตูสู่ประสบการณ์พิเศษด้านการศึกษา นับเป็นงานที่สองของชุดกิจกรรมกิจกรรมต่อเนื่องกับธุรกิจใหม่จากคราฟท์ ไฮนซ์ ในหัวข้อ “ก้าวสู่ประสบการณ์อาหารไทยระดับโลก” โดยในงาน Masterclass ครั้งที่ 2 มีกิจกรรมมากมายประกอบไปด้วย การชิมอาหารเมนูพิเศษที่ทำจากซอส คราฟต์ ไฮนซ์ การพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับเชฟผู้มากประสบการณ์ และการแข่งขันทำอาหารจากผลิตภัณฑ์ คราฟต์ ไฮนซ์ โดยผู้ที่สนใจสามารถรับชมพร้อมกันได้ที่หน้างาน และ ช่องทางออนไลน์ Facebook Kraft Heinz Foodservice Thailand

สำหรับ กิน กับ กัน Easy Cooking ep.22 เราขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูอาหารไทยโบราณที่ ณ ปัจจุบันหารับประทานได้ยาก แต่สามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่าย ๆ อย่างเมนู “พล่ากุ้ง” ซึ่งในอดีตคำว่า “พล่า” นั้นหมายถึงการนำเนื้อสด ๆ มายำกับเครื่องสมุนไพรรสจัด แต่เนื่องจากปัจจุบันมีการคำนึงถึงเรื่องสุขอนามัยเป็นสำคัญ การใช้เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วในเมนู “พล่า” จึงได้รับความนิยมมากกว่า

บ่ายวันนี้ (15 พฤษภาคม 2566) ณ สเตทรูม เลอบัว ชั้น 67 โรงแรมเลอบัว แอท สเตททาวเวอร์ นายฉัททันต์ กุญชร ณ อยุธยา รองผู้ว่าการด้านสื่อสารการตลาด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ Amazing Thailand Culinary City ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ร่วมด้วย Mr. Vincent Thierry เชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว ประจำห้องอาหารโรงแรมเลอบัว แอท สเตททาวเวอร์ และ นางสาววิสาส์ หวังศุภชาติ Food Blogger เจ้าของช่อง TikTok Bon_appetitbkk นำเสนอนวัตกรรมในการสร้างประสบการณ์ที่มีคุณค่า (High Touch นำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจระดับภูมิภาค ภายใต้เศรษฐกิจสร้างสรรค์ (Creative Economy) มุ่งให้เกิดการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอาหารและความยั่งยืน ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจ BCG

กลุ่มธุรกิจโคคา-โคล่า ในประเทศไทย อันประกอบไปด้วย บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด บริษัท หาดทิพย์ จำกัด (มหาชน) และบริษัท โคคา-โคล่า (ประเทศไทย) เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “อู-ฮ่า” เครื่องดื่มโซดากลิ่นผลไม้ คู่ซ่า อร่อยซ่า สุดเซอร์ไพรส์ มาพร้อมน้ำตาล 0% และ 0 แคลอรี โดย “อู-ฮ่า” เป็นเครื่องดื่มนวัตกรรมล่าสุด ที่สร้างสรรค์มาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภครุ่นใหม่ ณ ปัจจุบัน ที่มองหาเครื่องดื่มโซดาที่มาพร้อมรสชาติ แปลกใหม่ อร่อยซ่าสดชื่นได้แบบไม่มีน้ำตาลและแคลอรี

ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชวนสาวกคนรักอาหารไทย มาสัมผัสรสชาติความอร่อยของเมนู “ต้มข่าไก่” ที่ถูกยกให้เป็นซุปที่ดีที่สุดเป็นอันดับ 4 ของโลก! โดยการคัดสรรเมนูต้มข่าไก่ จากร้านอาหารไทยชั้นนำภายในไอคอนสยาม มาให้ลูกค้าทุกท่านได้เติมเต็มความอิ่มและลิ้มรสความอร่อยกันอย่างถ้วนหน้า

การลุกขึ้นมารีแบรนด์ของแอทแทค ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์ซักผ้า ถือเป็นอีกหนึ่งของการอัปเลเวลแบรนด์ เพื่อเข้าหากลุ่มคนรุ่นใหม่ ซึ่งถือเป็นฐานใหญ่ของกลุ่มคนที่ใช้ชีวิตประจำวันในบ้านเรา โดยในครั้งนี้ แอทแทค เลือกปรับวิธีการสื่อสาร ด้วยการส่งมอบ Life value ให้คนไทย ผ่านแนวคิด ‘Brighten Your Day with True Cleanliness’ ทำให้การซักผ้าของคุณเหลือเพียงขั้นตอนเดียว ด้วยเทคโนโลยี Micro wash ที่ช่วยซอกซอนลึกถึงใยผ้า ลดแช่ ลดขยี้