วิธีแกะปลาทู กินกับน้ำพริกไม่ติดคอ

แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
3,397    0    0    5 พ.ย. 2562 11:00 น.
แบ่งปัน
เวลากินน้ำพริก เครื่องเคียงที่จะขาดไปไม่ได้เลยคือผักสดและปลาทูทอด แต่เวลากินปลาทูก็มักจะเจออุปสรรคอย่างก้างเล็ก ๆ คอยกวนใจ เผลอกินเข้าไปจนทำให้ติดคอ แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพราะเรามีเทคนิคการแกะก้างปลาทูมาฝาก เพียงทำตามขั้นตอนง่าย ๆ นี้ ก็จะได้เนื้อปลาทูสวย ๆ ไร้ก้าง ไว้กินกับน้ำพริก ไม่ติดคอแล้ว
 
วิธีทำ
 
 

1. แกะครีบปลาทั้งด้านบนและด้านล่าง
 

2. ดึงหัวปลาออกจากลำตัว
 

3. ใช้มีดตัดตรงปลายหาง ค่อยๆแซะเนื้อปลาขึ้น เพื่อให้ก้างเล็ก ๆ ไม่ติดเข้าไปในเนื้อปลา
 

4. แกะก้างส่วนท้องและส่วนที่เป็นพุงปลาออก
 

5. ดึงก้างกลางตัวออก จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำพริก
 

เท่านี้ก็จะได้เนื้อปลาทูสวย ๆ ไว้กินคู่กับน้ำพริกแล้วจ้า
บทความแนะนำอื่นๆ
สูตรอาหารน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด  

เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 กลุ่มที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

สถานการณ์ โควิด-19 ที่เกิดขึ้นในประเทศไทยตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงวิกฤตสุด ๆ นอกจากต้องระวังรักษาตัวเองแล้ว ยังต้องเยียวยาจิตใจกันเป็นการใหญ่ หลายคนเกิดอาการแพนิคเพราะไม่รู้ว่าตัวเองติดไวรัสหรือยัง จะให้ไปตรวจแต่ละครั้งก็ใช้เงินเยอะเหลือเกิน แม่บ้านอย่างเราจึงอยากเป็นกำลังใจให้ทุกคน สู้ ๆ กันต่อไป เราคงช่วยอะไรไม่ได้มากนอกจากหาเมนูอร่อย ๆ มาให้แฟนเพจได้นำไปลองทำดู ซึ่งคราวนี้เป็น 30 เมนูพื้นบ้านต้านโควิด-19 ที่จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ตามที่สมาคมแพทย์แผนไทยได้แนะนำมา โดยนพ.มรุต จิรเศรษฐศิริ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก แนะนำผักผลไม้สมุนไพร 3 กลุ่ม เพื่อเสริมภูมิต้านทานของร่างกายช่วยป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 ได้แก่ กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน, กลุ่มที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง และกลุ่มที่มีสารสำคัญที่มีศักยภาพในการป้องกันการติดเชื้อโควิด-19 นอกจากอาหารจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันแล้ว เรายังสามารถป้องกันได้ง่าย ๆ โดยเริ่มจากตัวเองก่อน เช่น การล้างมืออย่างสม่ำเสมอด้วยสบู่ หรือแอลกอฮอลล์ ใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งที่เป็นหวัด มีอาการไอ จาม กินร้อนช้อนตัวเอง งดเดินทางไปประเทศเสี่ยง และรักษาระยะห่างจากคนอื่น ๆ งดการพบปะสังสรรค์และร่วมกิจกรรม หรือเดินทางไปในที่ที่มีคนเยอะ จะช่วยลดการแพร่ระบาด และลดความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้