เคล็ดลับทำความสะอาด “หม้อทอดไร้น้ำมัน” แบบไร้คราบ
อุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่กำลังฮอตฮิตอยู่ตอนนี้หนีไม้พ้น “หม้อทอดไร้น้ำมัน” เรียกว่ามีกันเกือบทุกบ้านเพราะนอกจากสามารถทอดอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันได้แล้ว บางเครื่องยังสามารถประกอบอาหารได้ดีอีกด้วย โดยเฉพาะอาหารจำพวก ทอด ย่าง อบ ปิ้ง เรียกว่าซื้อมาครั้งเดียวทำอาหารได้หลายอย่างจริง ๆ
แต่สิ่งที่หลายคนกังวลคือ เมื่อเป็นหม้อทอดแบบไร้น้ำมัน ก็เท่ากับว่าช่วยรีดน้ำมันออกจากตัวอาหารด้วย แล้วอย่างนี้เวลาทำความสะอาดจะไม่ยากเหรอ เพราะขนาดเราใช้กระทะทอดอาหารแต่ละที เวลาล้างเนี่ยเหนื่อยใช่เล่นเหมือนกัน ขอบอกตรงนี้เลยว่าการทำความสะอาดหม้อทอดไร้น้ำมันไม่ได้ยากอย่างที่คิด ว่าแล้วเราก็สาธิตให้ดูกันเลย โดยครั้งนี้เราจะใช้
หม้อทอดไร้น้ำมัน Philips Airfryer XXL ทำเมนูสุดป๊อบสำหรับคือ
“หมูกรอบ” ซึ่งเป็นเมนูที่รีดน้ำมันออกมาได้เพียบ ดังนั้นหม้อทอดไร้น้ำมันของเราจึงมากไปด้วยคราบไขมัน และคราบอาหารมากมาย เรามาดูวิธีทำความสะอาดกันเลยว่าไม่ยากอย่างที่บอกจริงมั๊ย
เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำยาทำความสะอาด มีให้เลือก 3 สูตร เลือกใช้กันได้ตามสะดวก
สูตรที่ 1
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง, สบู่เหลว 1/2 ถ้วยตวง, น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง, น้ำมันหอมระเหยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน เทใส่ขวดสเปรย์
สูตรที่ 2
เบกกิ้งพาวเดอร์ 1 ชต., น้ำเปล่า 500 ml. ผสมให้เข้ากัน เทใส่ขวดสเปรย์
สูตรที่ 3
เปลือกส้ม หรือเปลือกมะนาว 1 ถ้วยตวง, น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง ผสมให้เข้ากัน เทใส่ขวดสเปรย์
หมายเหตุ : ให้ได้ผลดีควรหมักทั้งไว้ 1-2 คืน
อุปกรณ์ที่ต้องใช้สำหรับทำความสะอาด
- แปรงทำความสะอาดแบบนุ่ม
- ฟองน้ำแบบนุ่ม
- ผ้าสำหรับเช็ดทำความสะอาด
- กระดาษอเนกประสงค์ Maxmo Interfolded
วิธีการทำความสะอาด
สำหรับคราบเบา : สามารถใช้น้ำยาฉีดภายใน และภายนอกของเครื่อง ทิ้งไว้ 1 นาที แล้วเช็ดด้วยกระดาษอเนกประสงค์ หรือผ้าสำหรับเช็ดทำความสะอาด ได้เลย
สำหรับคราบหนัก
1. ฉีดน้ำยาทำความสะอาดบริเวณขดลวดด้านใน พักไว้ 10 นาที (ทำซ้ำ 2 ครั้ง)
2. เทน้ำใส่หม้อรองรับน้ำมันให้ท่วมตะแกรง ประกอบเครื่อง ตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ตั้งเวลาเวลา 20 นาที
3. เมื่อครบเวลาที่กำหนดนำหม้อรองรับน้ำมันออกมา ทำความสะอาดด้วยแปรง หรือฟองน้ำ (ระวังร้อน)
4. ล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วย กระดาษอเนกประสงค์
5. บริเวณขดลวดใช้แปรงทำความสะอาด ขัดเบา ๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วย กระดาษอเนกประสงค์ (ในขณะที่เครื่องยังอุ่น)
เพียงเท่านี้หม้อทอดไร้น้ำมันของคุณก็จะสะอาดเหมือนใหม่ พร้อมใช้งานในครั้งต่อไปได้ทันที ว่าแล้วก็เตรียมเมนูต่อไปกันเลยดีมั๊ย :)
