วุ้นผลไม้รวม

แม่มีนญา 23 ก.พ. 2560 19:43 น.
ถูกใจ
0    26,391    0    17   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
วุ้นผลไม้รวมๆๆ รับประทานได้ทั้งครอบครัว สามารถทำเป็นเค้กวันเกิดได้เลยค่ะ สวยน่ากิน
ส่วนผสม (By : แม่มีนญา)  
แตงโม แบบวงกลมคว้านไส้ออกให้หมด (สำหรับทำฐานเค้ก) 1/2 ครึ่งลูก
ผงวุ้น ตรานางเงือก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า (ใช้ขวดน้ำดื่มกะปริมาณเอานะคะ) 1/2 ลิตร
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
แตงโมเหลือง กีวี สตรอว์เบอร์รี องุ่น แก้วมังกร  

วิธีทำ
1. นำแตงโม หั่นครึ่งทำเป็นวงแหวน แล้วคว้านเนื้อออกให้หมด ตกแต่งขอบให้สวยงาม พักไว้
2. นำผลไม้ที่จะนำมาทำเนื้อวุ้น คว้านเป็นรูปวงกลม เหลี่ยม ตามชอบ จัดเรียงใส่ในฐานแตงโมที่เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำพอเดือด ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายตามด้วยผงวุ้น คนให้ผงวุ้นละลายโดยใช้เปิดไฟแรง พอผงวุ้นเดือดแล้วปิดไฟ รอให้อุ่น ๆ นำไปเทใส่ในผลไม้ นำไปแช่ตู้เย็นในช่องธรรมดา รอให้วุ้นเซ็ตตัว นำออกจากตู้เย็น จัดเสิร์ฟ

ป.ล. สามารถผลไม้นำมาตกแต่ง เพิ่มหรือลดได้ตามชอบนะคะ
 
 แชร์เมนูใหม่

ตำแหน่ง Sous Chef

ให้คะแนนกับ แม่มีนญา
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว