กุ้งตะไคร้

maeban 9 ก.ค. 2560 13:00 น.
ถูกใจ
0    3,413    0    10   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารทำง่าย ที่นำกุ้งสดมาหมักกับตะไคร้ กระเทียม และเครื่องปรุง แล้วนำมาย่างบนเตาไฟจนสุกหอม อร่อย แล้วลงมือรับประทานได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
กุ้งสด 10 ตัว
ตะไคร้ซอย 50 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำ
1. โขลกตะไคร้กับกระเทียมพอละเอียดตักขึ้นพักไว้
2. ผสมซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น คนพอเข้ากันนำกุ้งลงคลุกเคล้าพอทั่ว หมักทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที
3. นำกุ้งหมักขึ้นย่างบนเตาไฟจนสุก ตักขึ้นใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว