ยำเบคอนย่าง

maeban 30 ธ.ค. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
0    3,679    0    12   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
ไหนใครชอบเบคอนบ้างคะ เชิญทางนี้เลย เพราะเราจะมาพบเมนูจานเด็ดจากเบคอนกันค่ะ เพียงนำเบคอนวางลงบนกระทะนะ แล้วกริลล์จนสุกเหลืองกรอบ จากนั้นวางใส่จานคลุกเคล้ากับน้ำยำ สูตรเด็ดง่ายๆ และผักต่างๆ จนกลายเป็นเมนูยำเบคอนย่าง รสเด็ด ที่อร่อยเผ็ดสะใจจริงๆ ค่ะ
ส่วนผสม  
เบคอน    200 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1/4 ถ้วยตวง
มะเขือเทศราชินีหั่นครึ่ง 4 ลูก
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น                1/4 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวนสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว               2 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดสำหรับโรย  

วิธีทำ
1. นำเบคอนขึ้นกริลล์บนกระทะจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ผสมพริกขี้หนูสวน น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่เบคอน มะเขือเทศราชินี หอมหัวใหญ่ และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันเบา ๆ ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว