ปลาอบขมิ้นชันฟักทองนึ่ง

onlyme 20 เม.ย. 2563 : น.
ถูกใจ
0    453    0    0   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูสีเหลืองชวนรับประทาน สำหรับผู้ป่วย
อาหารเย็นคนป่วยวันนี้เสนอเมนูสีเหลือง
ปลาอบขมิ้นชัน : ฟักทองนึ่ง

วัตถุดิบ
ปลานิลทอด/อบ/ย่าง
กระเทียม 20 กลีบมากน้อยแล้วแต่ชอบ
ขมิ้นชันปอกเปลือก 3 หัว
เกลือหิมาลัย 1 1/2 ชช.
รากผักชี 3 ราก

วิธีทำ
1.โขลกขมิ้น กระเทียมทั้งเปลือกหยาบ ๆ รากผักชี ใส่เกลือ
2.เอาปลาลงคลุกหมัก 15-30 นาที จนขมิ้นซึมเข้าเนื้อปลา
3.นำไปทอด ย่าง อบ
4.โรยด้วยกระเทียม ขมิ้นทอด
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว