ยำหมูปิ้ง

maeban 7 มิ.ย. 2560 19:00 น.
ถูกใจ
0    4,550    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
หมูเนื้อนุ่ม ปิ้งบนเตาร้อน ๆ จนสุกหอมกรุ่น รับประทานพร้อมกับข้าวเหนียว คงเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายคนแน่ ๆ แต่คราวนี้เราจะขอเพิ่มความอร่อย โดยนำมาเคล้าน้ำยำรสแซ่บจัดจ้าน กลายเป็นเมนูสุดเลิศ ที่ใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจไปตาม ๆ กันแน่ค่ะ
ส่วนผสม  
หมูปิ้งนมสดหั่นชิ้น 150 กรัม
หอมแขกหั่นชิ้น      20 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 30 กรัม
มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้น 30 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงโขลก 5 เม็ด

วิธีทำ
1. ผสมพริกสด น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนพอเข้ากัน
2. ใส่หมูปิ้ง หอมแขก ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด คนพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว