กุ้งฝอยคั่วกลิ้ง

nui108 30 พ.ย. 2559 : น.
ถูกใจ
0    9,493    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
https://www.facebook.com/groups/nwtaste/permalink/1492015150814137/

กุ้งฝอยล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตั้งกระทะจัดน้ำมันลงไปเล็กน้อย พอร้อนสาดกระเทียมทุบลงไปซักหน่อย ตามด้วยพริกแกงคั่วกลิ้ง(แกงเผ็ดใต้) ผัดให้หอม จัดกุ้งฝอยตามลงไปคั่วให้แห้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลาดีๆ ตัดน้ำตาลทรายให้พอปะแล่มๆ สาดใบมะกรูด กับ พริกแดงหั่นฝอย ตามลงไปเร่งไฟให้เร่าร้อน คลุกเคล้าให้เร้าใจ...จัดไป..ครับ

แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว