บทความแนะนำ

มัดรวมเรื่องราวเด็ดๆ ไว้ในโพสต์เดียว อ่านจบแล้วแชร์ได้เลย

เรียงจาก

มาใหม่

ถูกใจ

แชร์

คนดู

เรียงจาก

แปลงวุ้นเส้นให้เป็นเมนูโปรด

วุ้นเส้น จัดเป็นอาหารจำพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ที่ทำมาจากแป้งถั่วเขียว มีลักษณะเหนียว สีขาวขุ่น ส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบของวุ้นเส้นอบแห้ง ดังนั้นก่อนนำไปทำอาหารต้องนำเส้นไปแช่น้ำหรือต้ม เพื่อให้เส้นคืนตัวและนุ่ม เมื่อนำมาทำให้สุกตัวเส้นจะมีลักษณะยาว และใส ซึ่งเราสามารถนำมาทำเป็นเมนูสุดโปรดอร่อยๆ ได้หลายจานเลยทีเดียว

105

114,676 1

แปลงวุ้นเส้นให้เป็นเมนูโปรด

วุ้นเส้น จัดเป็นอาหารจำพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต ที่ทำมาจากแป้งถั่วเขียว มีลักษณะเหนียว สีขาวขุ่น ส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบของวุ้นเส้นอบแห้ง ดังนั้นก่อนนำไปทำอาหารต้องนำเส้นไปแช่น้ำหรือต้ม เพื่อให้เส้นคืนตัวและนุ่ม เมื่อนำมาทำให้สุกตัวเส้นจะมีลักษณะยาว และใส ซึ่งเราสามารถนำมาทำเป็นเมนูสุดโปรดอร่อยๆ ได้หลายจานเลยทีเดียว

105

114,676 1

อาหารจากสมุนไพร หลากเมนูคู่ครัว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพจากสมุนไพรพื้นบ้าน ที่สามารถไปเด็ดจากต้นที่บ้านมาใช้ได้ทันที

69,807 2

อาหารจากสมุนไพร หลากเมนูคู่ครัว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพจากสมุนไพรพื้นบ้าน ที่สามารถไปเด็ดจากต้นที่บ้านมาใช้ได้ทันที

69,807 2

อาหารจากสมุนไพร หลากเมนูคู่ครัว

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพจากสมุนไพรพื้นบ้าน ที่สามารถไปเด็ดจากต้นที่บ้านมาใช้ได้ทันที

69,807 2

เมนูสุขภาพสร้างอาชีพ

เมนูสำหรับคนรักสุขภาพ เหมาะสำหรับทำเป็นอาชีพอิสระ สร้างรายได้จากที่บ้าน

133

173,508 1

รวมมิตร 3 แกงส้มแสนอร่อย คุณเองก็ทำได้

สูตรแกงส้ม อร่อย ๆ ทำเองได้สบาย ๆ ขอแนะนำเลยค่ะ มันอร่อยมาก

182

348,638 3

3 เมนูผัดผักทำง่าย

สูตรอาหารทำง่าย ๆ และอร่อยได้ที่บ้าน ใครๆก็ทำได้

162,416 1

Japanese Style Bakery

ประเทศญี่ปุ่นถือเป็นผู้ตามที่สามารถนำอาหารและขนมมาดัดแปลงได้ดี โดยเฉพาะในเรื่องของเบเกอรี่ที่นำเอาของต้นแบบจากฝรั่งเศส ซึ่งเฟื่องฟูมากในการทำเบเกอรี่ มาประยุกต์ปรับเปลี่ยนรสชาติ ด้วยการนำวัตถุดิบของแต่ละท้องถิ่นมาใช้ในการปรุงด้วยความใส่ใจและละเมียดละไม คล้ายคลึงกับอุปนิสัยของคนญี่ปุ่น นอกจากนั้นยังมีการเพิ่มลูกเล่นน่ารักๆ ใส่เข้าไปในขนม ทำให้เกิดเป็นเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น

16,282 1

Beginning of sandwich

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าง่ายๆ ที่ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำมากนัก คงหนีไม่พ้นอาหารฝรั่งอย่าง แซนด์วิช อาหารที่ใช้ขนมปัง 2 ชิ้น ประกบหรือห่อหุ้มอาหารไว้ด้านใน นับเป็นเมนูยอดนิยมที่เป็นทางเลือกให้กับคนเมืองที่ต้องใช้ชีวิตแบบเร่งรีบ เนื่องจากทำง่าย รับประทานสะดวก มีราคาไม่สูงมากนัก รวมถึงสามารถทำได้หลากหลายรสชาติตามความต้องการของคุณเอง

105,511 2

เมนูอร่อยจากมะขาม

มะขาม เป็นต้นไม้ในเขตร้อนที่มีประโยชน์มาก เพราะสามารถนำมาใช้ได้ทุกส่วน ตั้งแต่ลำต้น ยอด ดอก ฝัก เปลือก แกน ฯลฯ ซึ่งประโยชน์ของมะขามนั้นก็มีมากมาย เริ่มจากฝักดิบ สามารถฟอกเลือด ลดความอ้วน เป็นยาระบาย ลดอุณหภูมิในร่างกาย บรรเทาอาการไข้ ส่วนเนื้อหุ้มเมล็ด ใช้แก้อาการท้องผูก ยาถ่าย ขับเสมหะ แก้ไอ แก้กระหายน้ำ ในขณะที่เนื้อในฝักแก่ (มะขามเปียก) สามารถรับประทานจิ้มเกลือ เพื่อช่วยลดอาการไอ ขับเสมหะ เป็นต้น

85,162 1

เมนูมังสวิรัติที่เห็นแล้วต้องชอบ

ปัจจุบันผู้คนหันมารับประทานอาหารมังสวิรัติกันมากขึ้น เพราะจัดเป็นอาหารสุขภาพ ที่ทำจากพืชผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง และพืชน้ำมันต่างๆ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ วิตามิน และน้ำ นอกจากนี้ยังมีสารไฟโตเคมิคอล ซึ่งช่วยชะลอความชรา ป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด และมีใยอาหารที่ช่วยระบายของเสียออกจากร่างกายได้อีกด้วย

117

117,779 1

4 เมนูกุ้งแสนอร่อย เพื่อคนชอบกินกุ้ง

เมนูอาหารง่ายๆ ทำกินเองก็ได้ อร่อยเหมือนกินในร้านหรู

154,088 1

เมนูผักพื้นบ้านหน้าฝน

ฤดูฝนเป็นฤดูที่มีผักพื้นบ้านขึ้นเยอะมาก ก็ใช่ว่าในฤดูอื่นๆ จะไม่มีผักพื้นบ้านให้ได้เลือกมาทำอาหารหรอก แต่ด้วยความที่ฤดูฝนเป็นฤดูที่ชุ่มฉ่ำ จึงทำให้มีผักแบบบ้านๆ ขึ้นอยู่ตามริมรั้ว ริมคลอง หรือตามสถานที่ต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารอันโอชะของคนไทยได้อย่างหลากหลายแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารอยู่มาก ไม่ว่าจะเป็นเส้นใยอาหาร แร่ธาตุ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระในธรรมชาติ ได้แก่ เบต้าแคโรทีน วิตามินC ต่างๆ วิตามิน E ฯลฯ

89,543 1

4 เมนูอร่อยนัว ผักริมรั้ว สวนครัวในบ้าน

อย่าปล่อยให้พื้นที่ ริมรั้ว ในบ้านของคุณ เปล่าประโยชน์

100

192,304 1

ซุปใสรสชาติไทย

พูดถึงคำว่า “ซุป” หลายคนคงคิดไปถึงอาหารฝรั่ง แต่ความจริงแล้วอาหารไทยเรานั้นก็มีอาหารประเภทซุปเช่นกัน Soup คือ อาหารที่มีลักษณะเป็นของเหลวได้จากเนื้อสัตว์ หรือผัก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารจานหลัก โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ ซุปข้น เป็นซุปที่มีความขุ่นมากกว่าใส ส่วนใหญ่ทำให้ข้นหนืดด้วยสารเพิ่มความข้นหนืดเพื่อให้ซุปมีความเข้มข้นมากขึ้น และ ซุปใส ที่มีลักษณะใส ทำมาจากน้ำสต๊อกใส และสามารถเสิร์ฟเป็นน้ำซุปใส หรืออาจมีลูกซุปที่เป็นเนื้อสัตว์หรือผักลอยอยู่ในน้ำซุปก็ได้

95,473 1

3 สูตรเครื่องดื่มจากสับปะรด หวานซ่อนเปรี้ยวชื่นใจคลายร้อน

จับสับปะรดมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้และเครื่องดื่มพันซ์ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่น

32,999 1

FIRST

...

อาหารเพื่อสุขภาพ, เบเกอรี่, เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น, คลิปอาหาร, ขนมไทย, ขนมไทยประยุกต์, อาหารไทย, สูตรเครื่องดื่ม,