3 เมนูอาหารว่าง ของกินเล่นสุดเก๋

แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
แเสดงความคิดเห็น
ถูกใจ
13,227    42    1    25 ก.ค. 2559 15:00 น.
แบ่งปัน
แต่ละเมนูน่ากินจนไม่น่าเชื่อว่าทำง่ายจริง ๆ
1Mini Pizza
 

ส่วนผสม
กุ้งสดปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออกลวกสุก 5 ตัว
ปลาหมึกหั่นแว่นลวกสุก 100 กรัม
ขนมปังฝรั่งเศสหั่นแฉลบ 1 นิ้ว
พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วยตวง
พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วยตวง
ซอสพิซซาสำเร็จรูป 1/4 ถ้วยตวง
หอมหัวใหญ่สีม่วงหั่นแว่น 1/2 หัว
เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย  
พาร์สเลย์สำหรับตกแต่ง  
ออริกาโน  
ซอสมะเขือเทศ  

วิธีทำ
1.ทาเนยสด และซอสพิซซา ให้ทั่วขนมปังฝรั่งเศส
2.วางกุ้ง ปลาหมึก พริกหวาน หอมหัวใหญ่สีม่วง โรยมอซซาเรลลาชีส
3. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที หรือจนสุกเหลือง ตกแต่งด้วยพาร์สเลย์ และออริกาโน รับประทานกับซอสมะเขือเทศ
2.Shrimp Club Sandwich

ส่วนผสม
ขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นท่อน   1 แถว
กุ้งลวกผ่าครึ่ง 10-12 ตัว
สวิสชีสสไลซ์ทอดกรอบ 4-5 แผ่น 
เบคอนสไลซ์ทอดกรอบ 10 ชิ้น
อะโวคาโดหั่นชิ้น 2 ลูก 
มะเขือเทศหั่นแว่น 2 ลูก
เกลือป่นเล็กน้อย   
พริกไทยดำบดเล็กน้อย  
เนยสดชนิดจืดสำหรับทาขนมปัง  
มายองเนสสำหรับทาขนมปัง  

วิธีทำ
1. นำขนมปังฝรั่งเศสสไลซ์ตรงกลางจนขาด นำไปกริลล์พอเหลือง ทาด้วยเนยสดและมายองเนสจนทั่วพักไว้
2. โรยเกลือป่นและพริกไทยดำบดบนมะเขือเทศ แล้วนำไปกริลล์พอสุก
3. นำขนมปังที่หั่นเตรียมไว้จัดวางด้วยกุ้ง สวิสชีส เบคอน อะโวคาโด และมะเขือเทศ จากนั้นวางประกบด้วย ขนมปังอีกแผ่น
3.เฟรนช์ฟรายส์

ส่วนผสม
มันฝรั่ง 500 กรัม
น้ำปูนใส 1 ถ้วยตวง
น้ำมันพืชสำหรับทอด 4 ถ้วยตวง
เกลือป่นสำหรับโรย  

วิธีทำ
1 ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นแท่งหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ตามยาวของหัว
2 แช่มันฝรั่งลงในน้ำปูนใสเข้มข้น ประมาณ 30 นาที ล้างน้ำปูนใสออก ผึ่งในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
3 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ไฟกลาง นำมันฝรั่งที่พักไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ (คนมันฝรั่งทอดบ่อยๆ) ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันโรยเกลือเล็กน้อย 
4 จัดเสิร์ฟร้อนๆ รับประทานกันซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริก

note : ควรเลือกมันฝรั่งหัวแก่ เพราะจะมีปริมาณแป้งมาก ทำให้เฟรนช์ฟรายส์กรอบขึ้น
บทความแนะนำอื่นๆ
สูตรอาหารน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับบทความนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว
บทความใกล้เคียงดูบทความทั้งหมด