п»ї
ส่วนผสม | |
สะโพกไก่หั่นชิ้น | 350 กรัม |
วุ้นเส้นแช่น้ำ | 100 กรัม |
น้ำพริกแกงเผ็ด | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 2 ช้อนชา |
กระชายซอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยอ่อนหั่นท่อน | 2 ช่อ |
มะเขือเปราะหั่นชิ้น | 2 ลูก |
มะเขือพวง | 1/4 ถ้วยตวง |
ใบกะเพรา | 1/3 ถ้วยตวง |
น้ำเปล่า | 4 ถ้วยตวง |
เกลือป่นหยาบ | 1/2 ช้อนชา |
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ | 1/2 เม็ด |