แซนด์วิชทอดไส้พิซซา เมนูทำง่าย เป็นอาหารว่าง หรือเวลาเร่งรีบ สามารถติดไปทานได้ง่ายไม่ยุ่งยาก ใครที่ชอบพิซซา ชีสยืด ๆ ตอบโจทย์ แน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
| ขนมปังแซนด์วิชโฮลวีท |
8 แผ่น |
| แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
60 กรัม |
| ไส้กรอกหั่นแว่น |
50 กรัม |
| พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
30 กรัม |
| พริกหวานสีแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
30 กรัม |
| พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
30 กรัม |
| ออริกาโน |
1/2 ช้อนชา |
| พริกไทยดำป่น |
1/4 ช้อนชา |
| ซอสพริก |
1/4 ถ้วยตวง |
| ซอสมะเขือเทศ |
1/2 ถ้วยตวง |
| มอซซาเรลลาชีสสำหรับโรย |
|
| ไข่ไก่ตีพอแตกสำหรับชุบ |
|
| น้ำมันพืชสำหรับทอด |
|
| ไม้จิ้มฟันสำหรับกลัด |
|
| เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก |
|
วิธีทำ
1. ผสมแฮม ไส้กรอก พริกหวานทั้ง 3 สี ออริกาโน พริกไทยดำ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ คนพอเข้ากัน
2. ใช้ไม้คลึงแป้งรีดขนมปังแซนด์วิชให้แบน ตักไส้ใส่ โรยมอซซาเรลลาชีส ห่อเป็นรูปทรง ตามชอบ ใช้ไม้จิ้มฟันกลัด
3. นำขนมปังแซนด์วิชที่ห่อไว้ ชุบไข่ไก่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟ
