หมูย่างน้ำพริกแกงแดง

maeban 12 เม.ย. 2560 19:00 น.
ถูกใจ
0    4,612    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
หมูย่างน้ำพริกแกงแดง เมนูรสชาติ จัดจ้าน เครื่องแกงซึมเข้าเนื้อหมู หอมใบมะกรูด กินพร้อมข้าวสวย ร้อน ๆ เนื้อหมูนุ่ม ๆ หิวกันแล้วละสิ ลองทำกินเลยค่ะ เพียงไม่นานก็ได้กินแล้ว
ส่วนผสม
หมูสันคอ 250 กรัม
กะทิ 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนชา
น้ำปลา  1 ช้อนชา
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
กระเทียมทุบ 2 กลีบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย  

วิธีทำ
1. นำกะทิหมักกับสันคอหมูประมาณ 5 - 10 นาที
2. ใส่น้ำพริกแกงเผ็ด น้ำปลา ใบมะกรูด กระเทียม ลงในส่วนผสมข้อที่ 1 คลุกเคล้าพอเข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 - 20 นาที
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำส่วนผสมในข้อที่ 2 ลงย่างพอสุก ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว