ยำปลาข้าวสารใส่ปลากระป๋อง

maeban 10 พ.ค. 2560 08:00 น.
ถูกใจ
0    13,633    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูแซ่บ ๆ กับปลาแมคเคอเรลและปลาข้าวสาร เคล้าด้วยน้ำยำรสเด็ดสุดฟิน จานนี้ได้ครบทุกรสชาติ ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน และเค็ม แถมยังมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่อีกด้วย พูดได้คำเดียวว่าเลิศจริง ๆ ค่ะ
ส่วนผสม  
ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ 150 กรัม
ปลาข้าวสารทอดกรอบ 50 กรัม 
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงซอย  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับโรย  

วิธีทำ
1. ผสมปลาแมคเคอเรล น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม พริกสด และปลาข้าวสาร คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว