ต้มไก่กะทิข่าอ่อน

maeban 11 ส.ค. 2559 08:00 น.
ถูกใจ
0    15,886    0    18   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
สูตรอาหารไทยรสเด็ด ต่างกันแค่เพิ่มกะทิ ลงไปเท่านั้น

ส่วนผสม
สะโพกไก่หั่นชิ้น                           300 กรัม
ข่าอ่อนหั่นท่อน                           150 กรัม
เห็ดฟางหั่นชิ้น                             50 กรัม
กะทิเข้มข้นปานกลาง                   2 ½ ถ้วยตวง
พริกสดสีแดงหั่นแฉลบ                   7 เม็ด
น้ำปลา                                         2  ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว                                       2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย                                   2 ช้อนชา

 วิธีทำ
1. ต้มกะทิเข้มข้นปานกลาง ใส่ข่าอ่อนพอเดือด ใส่สะโพกไก่พอสุก ตามด้วยเห็ดฟาง
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกสด น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว