เอ็นไก่ทอดงาขาว

maeban 9 ต.ค. 2560 17:00 น.
ถูกใจ
0    4,648    0    15   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูอาหารว่างอร่อยเลิศง่ายๆ กับเอ็นข้อไก่กรุบกรอบ ผสมกับแป้งทอดและส่วนผสมต่างๆ จนเข้ากันดีแล้วก็นำไปทอดจนสุกเหลืองกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก รสเผ็ดจัดจ้าน ที่ให้รสเข้ากันอย่างลงตัว น่ารับประทานสุดๆ ไปเลยค่ะ
ส่วนผสม  
เอ็นข้อไก่ 500 กรัม
น้ำปลา   1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป       100 กรัม
น้ำเย็นจัด 100 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
ซอสพริก  

วิธีทำ
1. ผสมเอ็นข้อไก่ น้ำปลา พริกไทยป่น งาขาว แป้งทอดกรอบ น้ำเย็นจัด คนพอเข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำเอ็นข้อไก่ลงทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว