ห่อหมกมะพร้าวอ่อน

maeban 19 ส.ค. 2559 10:52 น.
ถูกใจ
0    200,985    6    87   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
มาแล้วจ้าาา ใครถามหาสูตรอาหารนึ่งอร่อยๆ ลองเอาห่อหมกมะพร้าวอ่อนสูตรนี้ไปทำดูนะคะ อร่อยเข้มข้นแน่นอน :)
 
ส่วนผสม  
เนื้อปลากรายขูด 1/2 ถ้วยตวง
กุ้งสดปอกเปลือกไว้หาง 5 ตัว
ปลาหมึกหั่นแว่น 2 ตัว
หอยแมลงภู่ แกะเนื้อ 10 ตัว
น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
ใบมะกรูดหั่นฝอย 3 ใบ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเส้น 1 เม็ด
น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
มะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ผักชี สำหรับตกแต่ง  

วิธีทำ
1. ผสมเนื้อปลากราย น้ำพริกแกงเผ็ด คนให้เข้ากัน ใส่หัวกะทิลงคนทีละน้อยให้เนื้อปลาฟู ใส่กุ้งสด ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี
2. นำมะพร้าวอ่อนปาดเปลือกส่วนหัวออกและรินน้ำมะพร้าวอ่อนออกให้หมด
3. ตักส่วนผสมห่อหมกใส่ในลูกมะพร้าวอ่อนให้เต็ม ตกแต่งด้านบนด้วยใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า นำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 30-45 นาที หรือจนสุก ยกลง ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟร้อนๆ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ความคิดเห็น 6 รายการ
Sirikul
https://cialiswithdapoxetine.com/ cialis generic
15 ต.ค. 2564 12:14 น. 0
https://cialiswithdapoxetine.com/ cialis generic
15 ต.ค. 2564 12:14 น. 0
Sirikul
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g107l6xrr7a4936tr9t7zp3hs7k58n1us.org/">aecgrlsm</a> [url=http://www.g107l6xrr7a4936tr9t7zp3hs7k58n1us.org/]uecgrlsm[/url] ecgrlsm http://www.g107l6xrr7a4936tr9t7zp3hs7k58n1us.org/
21 พ.ย. 2563 14:01 น. 0
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g107l6xrr7a4936tr9t7zp3hs7k58n1us.org/">aecgrlsm</a> [url=http://www.g107l6xrr7a4936tr9t7zp3hs7k58n1us.org/]uecgrlsm[/url] ecgrlsm http://www.g107l6xrr7a4936tr9t7zp3hs7k58n1us.org/
21 พ.ย. 2563 14:01 น. 0
Sirikul
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g3yj92433oc0yk7x8ds7r7f806pt4i6js.org/">avmwljtymj</a> vmwljtymj http://www.g3yj92433oc0yk7x8ds7r7f806pt4i6js.org/ [url=http://www.g3yj92433oc0yk7x8ds7r7f806pt4i6js.org/]uvmwljtymj[/url]
20 พ.ย. 2563 21:09 น. 0
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน <a href="http://www.g3yj92433oc0yk7x8ds7r7f806pt4i6js.org/">avmwljtymj</a> vmwljtymj http://www.g3yj92433oc0yk7x8ds7r7f806pt4i6js.org/ [url=http://www.g3yj92433oc0yk7x8ds7r7f806pt4i6js.org/]uvmwljtymj[/url]
20 พ.ย. 2563 21:09 น. 0
Sirikul
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g98x0s52mmrjv51rz8d9a189cwes8411s.org/]ufjrdtcq[/url] <a href="http://www.g98x0s52mmrjv51rz8d9a189cwes8411s.org/">afjrdtcq</a> fjrdtcq http://www.g98x0s52mmrjv51rz8d9a189cwes8411s.org/
14 ต.ค. 2563 16:57 น. 0
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน [url=http://www.g98x0s52mmrjv51rz8d9a189cwes8411s.org/]ufjrdtcq[/url] <a href="http://www.g98x0s52mmrjv51rz8d9a189cwes8411s.org/">afjrdtcq</a> fjrdtcq http://www.g98x0s52mmrjv51rz8d9a189cwes8411s.org/
14 ต.ค. 2563 16:57 น. 0
Sirikul
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน tbncyfxwqy http://www.gs1w2596l9x4abb669jlzred007q2c27s.org/ [url=http://www.gs1w2596l9x4abb669jlzred007q2c27s.org/]utbncyfxwqy[/url] <a href="http://www.gs1w2596l9x4abb669jlzred007q2c27s.org/">atbncyfxwqy</a>
12 ต.ค. 2563 19:25 น. 0
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน tbncyfxwqy http://www.gs1w2596l9x4abb669jlzred007q2c27s.org/ [url=http://www.gs1w2596l9x4abb669jlzred007q2c27s.org/]utbncyfxwqy[/url] <a href="http://www.gs1w2596l9x4abb669jlzred007q2c27s.org/">atbncyfxwqy</a>
12 ต.ค. 2563 19:25 น. 0
Sirikul
guest test post [url=http://temresults2018.com/]bbcode[/url] <a href="http://temresults2018.com/">html</a> http://temresults2018.com/ simple
21 ก.พ. 2561 02:35 น. 0
guest test post [url=http://temresults2018.com/]bbcode[/url] <a href="http://temresults2018.com/">html</a> http://temresults2018.com/ simple
21 ก.พ. 2561 02:35 น. 0