เมนูไข่กระทะสุดรังสรรค์ที่เพิ่มความอร่อยขึ้นมาอีกระดับ กับ ไข่กระทะพิซซา เพียงตอกไข่ไก่ในกระทะ ทอดพอสุก ทาด้วยซอสพิซซา ตามด้วยพริกหวาน และโรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว แล้วรอให้ชีสละลายอีกนิด แค่นี้ก็พร้อมหม่ำความอร่อยเด็ดแล้วค่ะ อิอิ
| ส่วนผสม |
|
| ไข่ไก่ |
2 ฟอง |
| ซอสพิซซา |
2-3 ช้อนโต๊ะ |
| พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
1 ช้อนโต๊ะ |
| พริกหวานสีแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
1 ช้อนโต๊ะ |
| สับปะรดหั่นชิ้น |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ไส้กรอกหั่นแว่น |
50 กรัม |
| มอซซาเรลลาชีส |
1/4 ถ้วยตวง |
| น้ำมันพืช |
2 ช้อนโต๊ะ |
| ออริกาโนสำหรับโรย |
|
| ซอสมะเขือเทศ |
|
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ตอกไข่ไก่ลงทอดพอสุก ทาซอสพิซซาพอทั่ว ใส่พริกหวาน ทั้ง 3 สี สับปะรด ไส้กรอก
2. โรยมอซซาเรลลาชีสให้ทั่ว ปิดฝาสักครู่ พอชีสละลาย โรยออริกาโน ยกลง จัดเสิร์ฟ พร้อมซอสมะเขือเทศ
