ยำไส้อ่อน

maeban 14 พ.ค. 2561 17:37 น.
ถูกใจ
0    6,142    0    13   
แเสดงความคิดเห็น
แบ่งปัน
เมนูสุดแซ่บจัดจ้าน กับยำไส้อ่อน ไส้อ่อนหมูต้มสุกนุ่มๆ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล้ากับน้ำยำ รสเด็ดเผ็ดสะใจ และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ก็จัดเสิร์ฟความอร่อยพร้อมข้าวสวยหรือข้าวเหนียวได้เลยจ้า รับรองว่าเด็ดตั้งแต่คำแรกแล้วนะ จะบอกให้
ส่วนผสม  
ไส้อ่อนหมูต้มสุกหั่นชิ้น 200 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นตามยาว 1/2 หัว
มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา   2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น
พริกขี้หนูโขลกหยาบ 10-15 เม็ด

วิธีทำ
1. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันใส่พริกขี้หนู
2. ใส่ไส้อ่อน หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และน้ำยำ ในข้อที่ 1 ลงในอ่างผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยขึ้นฉ่ายตักใส่จานจัดเสิร์ฟ
 
 แชร์เมนูใหม่
maeban
Thailand

ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง

ให้คะแนนกับ maeban
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
แสดงความคิดเห็น

* จำเป็นต้องกรอก

คะแนนสำหรับเมนูนี้ *
รายละเอียด *
ยังไม่มีรีวิว